托起老人“舌尖上的幸福”

　　上门送餐。

　　打包餐食。

　　老年人在“老年食堂”用餐。

　　临近中午，家住崇福镇崇德社区的居民沈奶奶从柜子里拿出洗干净的饭盒，朝门口走去。没多久，一个骑着电动车的身影出现在巷子口，他就是送餐员张晓坤。“今天是狮子头和番茄炒蛋，都是我爱吃的。”沈奶奶一边从张晓坤手里接过装得满满的新饭盒，一边笑着说。

　　沈奶奶接过的这份餐，便是多年来崇福镇一直在推进的“惠老助餐”。

　　养老事业关系千家万户，关系每一个人的切身利益。老年人的获得感、幸福感、安全感，直接体现着建设共同富裕典范城市排头兵的成色。为切实解决老人“吃饭难”问题，2019年，桐乡启动“惠老助餐服务”项目。2021年，崇福镇“惠老助餐”达到10.8万人次，占全市助餐比例的60%以上。

　　这份沉甸甸的数据背后，有着怎样的一段故事？近日，记者走进崇福镇一探究竟。

　　足不出户

　　吃上热乎饭

　　沈奶奶名叫沈琴娥，今年91岁，是一名低保户。尽管已是耄耋之年，但她人特别精神，说起这份“助餐”，言语中是藏不住的喜悦。

　　崇福镇60周岁以上老年人有2.98万人，其中80周岁以上、空巢、低保、失能失智老人四类特殊老年人有4105人。为给这些老年人提供更多的关心关爱和更好的惠老服务，2017年3月，镇里办起了“老年食堂”，地点就在中山公园边上。

　　在沈奶奶的记忆中，那时候，每天10点左右，便有工作人员上门接她去“老年食堂”，在吃完中饭后，她可以在那看看电视，与其他老人聊聊天，然后到下午3点左右，工作人员又会把她送回家。

　　烧一顿新鲜的，吃两顿剩下的，是过去不少农村老人，尤其是高龄、独居老人的就餐状况。为方便农村老年人就餐，崇福镇又推出了助餐和配送服务，“惠老助餐”正式启动。

　　崇福镇民政办工作人员朱钧华说，“惠老助餐”不仅解决了农村老人吃饭难问题，其优惠的价格也让老人吃得更加安心。

　　家住崇福镇芦母村的98岁老人沈雪娥，订餐已有多年，说起这份“惠老外卖”，老人的家人们都竖起了大拇指。“我们白天都忙着工作，她年纪这么大了，我们也不放心她自己烧。”老人儿子说，老人的吃饭问题，一度成了家里的难题。后来听说有“惠老助餐”服务，饭菜可以直接送到家门口，他赶紧为老人下了单。

　　“送上门，有肉有菜，价格便宜，子女也放心。”同样对“惠老助餐”赞不绝口的还有85岁的老人唐金城，他告诉记者，这4块钱的饭菜不仅好吃，而且量很足。

　　据悉，截至目前，崇福镇“惠老助餐”服务已经实现城乡全覆盖。

　　政企联手

　　爱心不断供

　　“这么好的饭菜，我们能一直这么优惠吃下去吗？”在对“惠老助餐服务”叫好的同时，不少老人也有这样的担心。“既然做了，我们肯定会一直坚持下去。”朱钧华的回答让大家吃了一颗定心丸。

　　其实，在“老年食堂”开办之初，食堂饭菜的价格问题，就一直牵动着崇福镇领导的心。考虑到大多数老人生活节俭，且很多老人没有退休工资，要让他们安心地享受这一餐，价格一定要优惠。“刚开始，老年食堂只提供堂食，一荤一素公益价只要8元。”朱钧华回忆道，后来桐乡启动“惠老助餐服务”项目后，80周岁以上、空巢、低保、失能失智老人在原有一荤一素8元饭菜费+3元配送费的定价上，政府出面补贴7元，也就是说，老人只要出4元就能享受到一份可口的饭菜。

　　而随着“惠老助餐”工程的逐渐推进，越来越多的企业逐渐加入到了这个队伍中，2020至2021年，嘉兴市新都控股有限公司为崇福镇“惠老助餐”定向捐款25万元。

　　崇福镇“惠老助餐”深受欢迎的背后，也离不开志愿者的努力。“崇福镇有26个村，如果全部靠配送员进行配送，成本太高，但如果不送到老人家中，这个助餐服务价值就大打折扣。”朱钧华说，为了破解这个难题，崇福镇借助村级居家养老服务中心，成立了为老送餐志愿队，切实解决了农村老人送餐“最后一公里”的难题。

　　多措并举

　　托起幸福晚年

　　每天9点30分左右，位于崇福镇中山公园旁的“老年食堂”里，工作人员已经开始忙碌起来，只见他们分工明确，盛饭、盛菜、打包、装箱，有条不紊。

　　记者注意到，在每个打包盒上，除了写着订餐人的名字外，还有一张记录着老人喜好和身体情况的小纸条。浙江椿熙堂养老服务管理有限公司负责人徐亚萍告诉记者，每天他们都会准备五六个菜，供老人选择，“比如有些老人有糖尿病，那么他的饭菜要清淡低糖，而在饭菜口感上，我们也会烧得软糯一点，更符合老年人的口味。”

　　虽然价格便宜，但“助餐”的品质不能低。目前，崇福镇共有两家“惠老助餐”服务机构，为了提升饭菜的品质，今年，崇福镇还将原有小饭店供餐调整成了更专业的豪嘉大酒店。

　　对于老年人来说，人间至味也许不过一碗安乐饭。“提升老年群体的幸福感和获得感，是一份沉甸甸的责任。”崇福镇相关负责人表示，接下来，崇福镇将着力打造“惠老助餐”先行示范工程，从三个方向开展实践：一在助餐点选址、食品经营许可证办理等方面开设绿色通道，给予助餐点适度优惠政策；二是搭乘数字化改革快车，利用智能传感和人工智能技术以及网络应用平台，为老年人就餐提供更加便捷的服务；三是通过政府购买，鼓励社会组织参与服务，重点保障特殊老年群体的需求，形成政府、企业、社会组织、志愿者共同参与的“惠老助餐”、惠老服务新机制，让“惠老助餐”托起老人幸福晚年。