精品课程“全面开花”

　　《行知园小农夫》《玩转思维导图拓展课程》《“光亮德育”主题升旗仪式课程》……日前，由桐乡市教育学会和桐乡市教育局教研科研室联合组织的第七届“桐乡市义务教育精品课程”获奖名单出炉，59门拓展课程入选。

　　今年，获评的拓展性课程以“五育并举”为主题，课程内容丰富多彩。《“我爱开心农场”拓展课程系列之“田野课堂”》，是本次59门市级精品课程之一，也是桐乡市濮院小学教育集团毛衫城小学“智育学科课程群”下的子课程。该课程在原有校本教材的基础上结合劳动教育，使其更加贴近学生的生活实际。

　　据学校相关负责老师介绍，该课程打破了原有课程的单一性，将语文、数学、英语、科学、美术5门学科与农场实践有机融合，形成跨学科的劳动教育。比如，1至3年级将5门学科知识与农场中的动植物紧密相连的知识点相结合，创编新的教学内容，让孩子们快乐地在农场中学习、实践、收获。

　　如今，在毛衫城小学的“红领巾开心农场”里，孩子们可以发现不同季节花儿的不同美，也可以参与农场植物的生长过程，体验小农夫的苦与乐，还可以把课堂搬到农场，边上课边观察植物，丰富课堂内容。

　　今年刚入选的市级精品课程《笔尖下的美食》，是桐乡市第九中学的一项拓展性课程。该课程从该校“成就最好的自己”的办学理念出发，以桐乡美食为载体，融合德育、劳动教育、美育、智育，通过认识美食、教做美食、实践制作、以文反馈4个层级推进。

　　该校校长蔡向华告诉记者，2018年学校开始对《笔尖下的美食》课程进行开发与实践，精选最具桐乡特色的9种美食，以“节日习俗”“特有美食”“餐桌特色”为主题确定3个单元。比如，在“节日习俗”中精选具有桐乡特色的芽麦塌饼、粽子和野火饭，让学生看到桐乡不一样的节日习俗；“餐桌特色”则精选特色腌制美味甏里菜、桐乡“双臭”（臭苋菜、臭豆腐），以及秋冬必吃的湖羊肉，让同学们感受不一样的餐饮文化……

　　“每种食物下设美食介绍、工艺制作、实践指导和写作链接四大板块，用美味的食物激发学生动手制作的欲望。在具体实践环节，视情况由学校创设条件或学生在家根据所学制作流程完成美食制作。”蔡向华表示，希望通过该课程，让孩子们认识桐乡美食，提升劳动技能，强化劳动价值观念，了解桐乡风土人情及习俗，激发他们的孝亲敬长、热爱生活、热爱桐乡的情怀。

　　拓展性课程的概念，来自于《浙江省教育厅关于深化义务教育课程改革的指导意见》（以下简称《意见》）。该《意见》指出，根据课程功能，将义务教育阶段的课程分成两类，一类是基础性课程，另一类就是拓展性课程。开设拓展性课程的主要目的是增强教育的选择性，和高中课程改革接轨，满足中小学生的个性化学习和多样化发展需求。

　　近年来，我市各中小学校十分重视开设拓展性课程，早在2015年就积极开发、申报省级精品课程。经过6年时间的培育，我市中小学校在传统文化、拓展性教学、实践活动以及德育、美育、劳动教育等方面的精品课程“全面开花”。截至目前，全市共有桐乡市义务教育精品课程287门，嘉兴市义务教育课程28门，浙江省义务教育精品课程16门。