“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,这是北宋著名诗人苏轼赞美菊花的诗句。
菊花是菊科植物,喜凉、耐寒,适应性很强,是我国栽培历史悠久的一种花卉,也是中国的十大名花之一。菊花姿色俱佳,傲霜凌寒不凋,其文化源远流长,深受人们的喜爱,因此被多座城市定为市花。
菊花种类繁多,按花期分,可分为夏菊、秋菊、寒菊三种;按花茎长短,可分为小菊、中菊、大菊三种;按颜色,可分为单色菊、复色菊两种;按栽培方式,可分为造型菊、地被烫、盆栽菊和切花菊四种。
菊花艳丽多姿,特别是傲霜开放的秋菊,不仅能为秋光增色,还很有观赏价值。秋菊可分为单色和复色两种,红的像火,黄的如金,绿的似翡翠,白的像雪花,大的像团团彩球,小的像盏盏精巧的花灯……争奇斗艳,美不胜收。菊花的样子也是千姿百态,瞧那花瓣,有的像少女的卷发,有的似老爷爷的拐杖,还有的如蛟龙的爪子,各不相同。
菊花用途广泛,除了可供观赏之外,还可食用、可入药。菊花糕入口细腻,能清热去火;菊花茶能宣肺平喘;以菊花干作枕,则有助于治疗失眠、目赤、头晕、高血压等症;菊花酿酒,更有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。此外,菊花可以大量分解空气中的二甲苯、甲醛,并能吸收二氧化氮,释放大量氧气,是净化空气、保护环境的“卫士”。
“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”菊花因其色美、芳香、高雅的气节品格,为历代文人所赞不绝口。它不畏风霜,坚贞不屈的精神怎能不令人敬佩呢?
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