葡萄园“种草”的背后

　　眼下，正是阳光玫瑰葡萄上市季。日前，记者走进桐乡市濮院大圣果蔬农场，头顶葡萄挂满枝头，长势喜人；脚下“野草丛生”，长势同样“喜人”。

　　“这是苕子，我们特意播种的。”指着脚下这些草，农场主沈金跃解释说。草易与果树争肥水，素来是“除之而后快”。难道这背后有什么秘密？

　　说起种草，还要从农场2019年的“转型”说起，那年，在可观的效益驱使下，大量果农涌入阳光玫瑰“赛道”。“要想突围就得提升品质。”意识到未来的竞争必将空前激烈，沈金跃决心走优质优价路线。

　　考虑到生长空间的增大会使果树长势更好，果实品质更佳，沈金跃决定采用大树冠栽培模式，相较于传统模式，种植密度将由此前的百来株/亩降至20株/亩。

　　而树冠与根系相对应，要想树冠长得大，根系也必须有足够的生长空间。随之而来的问题是，原有的局部土壤改良技术不再适用。

　　原来，此前，为提升果实品质，沈金跃采用了局部土壤改良技术+根域限制栽培技术，即通过一次性添加有机肥，将土壤短时间内改良培肥，然后投放进容器内用于栽种。这样的模式种植葡萄，就像盆栽。

　　而如果采用大树冠栽培技术，葡萄树必须地栽，才能让根系有足够的生长空间。如何培育良好的土壤环境？延续一次性培肥方式？投入成本将不可估量。沈金跃想到了改良葡萄种植区域与生草栽培相结合的土壤培肥模式，这就是“野草丛生”的来源。记者在现场看到，8米的行距，沈金跃构建了2米宽的定植沟，一次性添加有机肥并改造排水系统。与此同时，在定植沟外的其他区域种植苕子，达到逐步改良土壤的目的。

　　作为桐乡葡萄种植产业的带头人，沈金跃将自己的葡萄基地变成了新技术的试验场。通过农技人员的研究、试验，越来越多的新技术，从这里走出去。土壤培肥是我市葡萄种植业的一次有力探索，也是桐乡健康土壤行动不可或缺的一部分。

　　2020年，我市出台健康土壤五年计划，成为全国首个整县域实施“健康土壤行动”的县（市），健康土壤行动中，包括土壤源头管控提升、土壤内在质量提升、土壤末端治理提升、土壤全域保护提升“四大提升行动”。“通过加大外源投入，提升土壤质量，两年来，土壤有机质含量提高了1.06g/kg，提升幅度达4.7%。”市农业农村局相关负责人说。