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抒怀

搭鱼窠

2021-04-09 09:46   来源: 今日桐乡    作者: 郭红一   编辑: 金悦欢

  江南水乡河网纵横,母亲小时候的家正好在一条浜的浜兜边上,那时浜里的水清澈见底,一家人的生活用水就全靠这浜水了。

  每年初冬,外公会从浜边的大树上修剪下许多树枝,这些带叶的树枝倒插在浜里,搭成一个五六平方米大小的鱼窠。冬天,鱼也怕冷,鱼窠里有许多树叶可以藏身,比较暖和,周边的鱼就会到鱼窠里来过冬。等到深冬,外公会用网沿着搭好的鱼窠围一圈,这样鱼就跑不出去了。平时,鱼窠里的鱼是不会抓来吃的,只有到了年关,外公才会起鱼窠。

  据母亲回忆,那时外公家有一条小船,起鱼窠必须在水面上进行,外公将小船划到鱼窠边,先把鱼窠里的树枝拿掉,再用网兜将鱼捞起来。

  起鱼窠对孩子来说是一件好玩的事,而且随后又有鱼吃,很美的感觉。这捞鱼的过程也很刺激,也有一定的技巧,小孩子不懂方法,往往会将一些河泥兜起来,弄得满脸都是,成了一只大花猫。

  那时江南的冬天比现在要冷多了,河里往往会结冰,有时淘米、洗菜、洗衣要将冰敲碎才能洗。起鱼窠时如果碰上冰冻天气,也只能敲冰求鱼了。小孩子觉得好玩的事,对大人来说可是苦事了。

  一般起鱼窠时不让小孩上船,因为船比较小,摇晃很厉害,怕小孩不小心会掉河里,那可不是闹着玩的。因此,母亲他们几姐妹只能在岸边看,或用长竹竿连着网兜站河边捞着玩。

  鱼窠里的鱼有大有小,小鱼比较多。那时生活比较清苦,农家过年往往舍不得买鱼吃。而过年是必须要有鱼的,尤其是年三十祭祖先,桌上有一条鱼,预示着“年年有余”。所以抓到的大鱼要留着过年祭祀及请拜年来的客人吃的。

  说起过年,我想到小时候江南一带流传着一句古话,叫“看鱼”。那时的农村比较清苦,过年时有的人家好不容易买了一条鱼,先是年三十那天用这条鱼祭神、祭祖先。当然,吃年夜饭时这条鱼摆在桌上,但是不能吃的。有小孩子不懂事想吃也会被大人拦下,这时大人会告诉孩子,这条鱼是要留到明天请客人的。拜年的客人都知道,如果带着孩子来,路上肯定会告诉孩子,等一下吃饭时那条鱼不能吃,于是这条鱼从年三十开始,在餐桌上摆上撤下,从初一、初二、初三,经过整个新年,还是原封不动。人们就戏称它为“看鱼”。物质生活丰富的现在,孩子们是不会理解的,可能会当是天方夜谭。他们也许疑问,这是不是江南水乡啊,怎么会没鱼吃。

  好在外公会抓鱼,母亲觉得她的童年很幸福。每到年底,自己酿的米酒起了,留下许多酒糟,外婆就用酒糟烧小鱼给孩子们吃。在江南,酒糟碎鱼可是很有名的一道家常菜,因为小鱼刺多,孩子往往吃不来,可是用酒糟烧的鱼,刺是软的,吃下去也没事。

  那时候过年很热闹,外公会带着他的儿女去逛庙会、看花灯,吃各种小吃,回来还有酒糟碎鱼吃,这样的日子真的很开心。母亲沉浸在她的回忆中,脸上堆满了笑容。

  现在,外婆家边上的浜里再也没人搭鱼窠了。在水乡,更先进的捕鱼工具诞生后,却少了老底子搭鱼窠的乐趣与心境。

  ○郭红一  浙江省诗词与楹联学会会员,桐乡市诗词楹联学会、桐乡市女作家协会会员、凤鸣女子诗社理事。喜欢阅读写作,文学作品发表于各级报刊杂志上。

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