街头的糯米饭团

　　姚孝平

　　大学毕业一年后，我回到桐乡，在城里找了份文职工作，租房住，收入不高。

　　平淡细琐的日子，早饭也是我考虑的问题之一。遍布大街的早餐店，往往需长时间等待，并不适合我这样匆忙的上班族。那些隐没在街头巷尾的流动早点摊旁，倒挤满了脸庞青涩的年轻人。粽子、包子、鸡蛋饼……种类也很丰富。我隔天换口味，嚼在嘴里总不太满意。其实我对早饭要求很简单，希望每天能固定一种，这样可节约时间，少操心。

　　一天早晨，我发现租房不远处的马路转弯处，停了辆三轮车，上面放一个木桶，冒着热气。冬日的早晨，这股白雾特别迷人。摊主是位外地口音的中年阿姨，胖乎乎的，脸黢黑，挂着笑，嘴里熟练地招呼，手脚麻利地动着。我疑惑地凑上去，一个个白色的糯米饭团映入眼帘，散发出香气。

　　等了一会，前面的人散去后，胖阿姨迅速瞄一眼我，问：“甜的咸的？”我迟钝了一下，说：“甜的。”阿姨揭开发烫的木桶，用勺子挤出一块米饭，放在一个小竹帘上，卷起竹帘把饭团压平，眼睛看也不看地伸手抓过半根碎油条，重重嵌进去，抖上几勺白糖，再卷起竹帘裹紧饭团，装进薄塑料袋，递给我。整个过程一气呵成，没一丝停顿。汗水不断从她的脸上滚落下来，她也没时间擦。

　　儿时，母亲曾带着我去城里吃早餐，印象最深的就是这糯米饭团，那香甜的味道早就埋进了味蕾。不曾想，在阔别多年的小城，又一次看到了这熟悉的形状。来不及细回想，一口咬下去，软糯香甜，很有嚼劲。尤其那二次加工炸得又硬又焦的油条，简直就是糯米饭团的灵魂。进入喉咙时，那股浸着甜味的香脆，可以抚慰身体内所有的馋虫。

　　她的饭团分两种，甜的放油条白糖；咸的摆榨菜肉松。价格一样，一个两元钱。既能吃饱，又实惠美味。我确信，糯米饭团就是我以后每天标准的早饭。每次吃完饭团，胸中都涌起一股热，催动着我快速前行。

　　此后，每天固定的时间我都来到摊前，深情望着木桶。阿姨微微一笑，迅速低头摆弄。彼此已不需要语言问答。一次没人时，我忍不住问阿姨：“阿姨，这糯米饭团到底怎么做的？”阿姨笑笑，直爽地说：“熟能生巧，米饭不能太干也不能太软，一粒粒要分得清楚但又要粘在一起，看着简单也不简单。”我知道，简单的一句话背后，是她无数次起早贪黑的摸索。

　　在异乡，阿姨靠着这点手艺，借着米饭的热气，撑起一个家。我了解到，她家里有两个上大学的儿子，正需要用钱。“在老家时，这俩小子都是吃我的饭团长大的，现在读大学了，有时打电话来说，大城市的早饭真多，有的都没见过，可就是吃不惯，说还是我的饭团好吃。俩娃白白胖胖，可爱着呢，体型随我。喏，也像这个米饭团。”阿姨的脸在寒风中洋溢着幸福的笑容，连滚落的汗珠仿佛都夹着笑意。

　　冬日的早晨，雾气混合着早餐的热气，弥漫在城市的天空。人们行色匆匆，边骑车边往嘴里塞食物。阿姨的糯米饭团摊就这样短暂停留在城市的一角，用最普通真实的、原汁原味的米饭中蕴藏的能量温暖上班族晨起的冷胃，唤起他们一天的斗志，给城市注入力量。

　　小小的糯米饭团，裹着城市打工人的梦想与希望。

　　○姚孝平 开发区（高桥街道）人，自由职业，爱好写作以农村为题材的散文和评论。