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桂花蒸

2023-09-28 09:54   来源: 今日桐乡    作者:    编辑: 沈树明 发表于:  浙江桐乡

徐玲芬

  今年夏天没有想象中的高温酷暑,一阵秋雨一阵凉,总以为往年常有的“桂花蒸”秋老虎不会来了吧,可没想到,9月里秋阳朗照,一下子又像回到了夏天。人们相逢寒暄:“天真热,桂花蒸了。”

  “桂花蒸”,实在是个好叫法。蒸,一听便会有种热气腾腾的感觉,又是桂花的蒸法,便带着香甜的味道了。“桂花蒸”,是江南地区入秋时节一个比较特别的气候现象。“桂花蒸”的到来,生活在江南的人们,便多了许多与桂花相关联的各种想象与世俗的热闹。赏桂花、采桂花、腌制糖桂花、吃桂花圆子,件件想起来都是甜滋滋的事。

  桂花盛开的江南,总是在这样秋高气爽的晴秋。这样的好天气,人便心思活络,一心要奔向自然,徜徉于桂花树下,尽情地赏花、闻香,桂花的香浓郁得让你发晕。

  江南,多的是赏桂佳处,首屈一指当然是杭州了。曾经,“十里荷花、三秋桂子”,惹得金兵挥鞭南下,这“三秋桂子”的威力实在不可小看。杭州赏桂最有名的有两处,一是植物园,一是满觉陇,西湖十景有“满陇桂雨”,将桂花落满地,比喻成落雨一般,也真不俗。

  想起在杭州读书那些年,我倒是偏爱植物园的桂花,曾经无数次坐在花下享受闻香读书的美好时光。近年来,杭州虽然也常去,但总是来去匆匆,西湖也是瞥一眼就走,从容悠闲地坐在树下读书闻香更是奢侈。“满陇桂雨”美则美矣,然杭州于我终究是客地,有着距离。

  从前,桂花树比较稀罕。大约上世纪八十年代末,有机会享受单位福利分房,我从集体宿舍搬到了新的套房,虽则才60平方米,但也是二室一厅,条件大大改善了。房子虽是底层,不很理想,但有个小院子,甚可安慰。姐夫送来两棵成年的桂花树,种在我家院子里。于是,每年的秋天,桂花盛开,香飘满屋,左邻右舍都享受着浓郁的桂花香。家有桂花树,桂花时节,赏桂也就近水楼台先得月了,也时常邀亲朋好友来赏桂、采桂花。

  如此经年,转眼,又将乔迁新居,欣喜之余,却不免留恋,留恋的自然是这郁郁葱葱的桂花树,树已大得移不动了,就只能舍弃。之后,每当桂花盛开的时节,我总要到老屋那边去望望那两棵桂花树,树已亭亭如盖,老远就望得到它们的英姿,闻得见浓郁的花香。房子早已换过许多主人,惟桂花树一年年长大长高,静静地看着人事变换。树虽无语,却全看在眼里。

  如今,桂花树再也不是什么稀罕之物。城市公园、小区,甚至人行道上,到处都种有桂花树。桂花开的时节,你走到哪里,都能闻到浓郁的花香。

  去石门桂花村里赏桂花,实在太热闹了,我们不想轧闹猛,于是,便相约了众姐妹去冰幽家处于深乡的一个农庄赏桂花。农庄里几百亩的土地上,种满各种花卉树木,而桂花树最多。这里的桂花树,则养在深闺人未识,默默地开,默默地香,默默地风光,一如我们这群默默无闻、不求闻达的草根知识分子,坐在这四面通风的小亭子里闲聊,偷得浮生半日闲,尽情享受着大自然的风光气韵,自有种静气与清宁。

  大自然是伟大的艺术家,造出种种的美,让生活在大地上的人们甘拜下风;大自然也是伟大的哲学家,新陈代谢,四季更替,万物荣枯,谁也无法撼动亘古不变的辩证法;大自然还是伟大的思想家,面对它,人类的思维变得苍白无力、渺小无知;大自然更是伟大的造物主,万物生长,春华秋实,人类因此赖以繁衍生息,在解决温饱的同时,还可以欣赏到春天的花开、秋天的果实,时时受到艺术的教育与陶冶,包括这满世界的桂花香。

  在我这样胡思乱想的时候,姐妹们如一群花蝴蝶,走进花丛里去采花,说要回家腌制糖桂花来吃。我想,欲留住花香,这也不失为一个好办法。于是,也一心投入采花。当晚,我把心爱的书丢在一旁,专心做一件事:理花、洗花、腌花、装瓶、放冰箱,糖桂花做成,已至深夜,于是满意地睡去,桂花的香,已实实地留在了一个小小的瓶子里,密封保存。

  ○徐玲芬 中国作家协会、中国散文学会、中华诗词学会会员,第八届冰心散文奖获得者。桐乡市女作家协会主席、凤鸣女子诗社社长,著有“江南三书”和《丰子恺缘缘三部曲》等10多部作品。

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