过敏体质者食用须慎重

桐乡市皮肤病防治院等待就诊的患者

　　最近，到了菠萝和凤梨大量上市的季节，香香甜甜的味道惹得不少人垂涎欲滴，而且菠萝中富含大量营养物质，同时还能帮助消化，促进血液循环。然而，这么好吃的菠萝可不是人人都可享用的，过敏体质者一定要慎重食用。

　　近日，3岁的玲玲（化名）在吃了一块菠萝之后，嘴角出现了不少红色的疹子，嚷嚷着“痒痒”，还忍不住用手去抓。当天下午，玲玲父母就带着她来到了桐乡市皮肤病防治院皮肤科就诊。

　　在就诊过程中，玲玲又抱着腹部喊起了“肚子痛”。该医院皮肤科副主任医师郭波告诉玲玲家长，这些症状都是典型的“菠萝过敏”引起的，嘴角的红疹可以通过外涂药物缓解，但孩子的腹痛情况比较危险，建议尽快前往医院急诊科就诊。

　　据郭波介绍，入春后，各种应季水果上市，临床上也经常碰到由于吃水果引起过敏的案例，最多的是芒果，菠萝也偶有发生。到了夏季，还会碰到有桃子过敏的患者。

　　据了解，引发“菠萝过敏”的是一种名为菠萝蛋白酶的物质，对此过敏的人在吃后15-60分钟左右，会出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状，严重的还会发生呼吸困难乃至休克。

　　同时，菠萝中含有的甙类物质，对人的皮肤、口腔粘膜有一定刺激性，所以很多人在吃完菠萝后，喉咙、嘴唇会有灼热、刺痛的感觉，但这对人体健康没有直接危害。一般来说，有过水果过敏史的市民，不建议再食用该类水果。过敏可大可小，比如芒果过敏可能主要以“芒果皮炎”为主，但菠萝过敏除了出现皮肤症状，还会引发全身不适症状，情况就比较危险。如果实在想吃菠萝，可以尝试通过盐水浸泡或者煮熟的方式，避免过敏发生。

　　此外，有婴幼儿的家庭，在首次给孩子喂食容易引发过敏的食物时，一定要注意先少量试吃，观察有无过敏反应，确认安全之后再正常食用。