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一块田“打两份工”!桐乡这里的丰收很特别

2023-10-20 17:21   来源: 爱桐乡APP    作者: 记者丨黄明珠 通讯员 | 吕姚炜   编辑: 沈树明 发表于:  浙江桐乡
  10月的桐乡,秋意正浓,村庄、田野里,一眼望去都是丰收的景象。

  在屠甸镇荣星村的荣鑫农场,整齐排布的水稻田,四周裹着彩色的铁皮护栏。每个田块之间的沟渠也特别宽阔,足有2米多宽。

  水渠内不时有动静传出,“噗噜、噗噜”几下,水面便泛起几处涟漪。但转眼间,水面又恢复了平静,这里究竟藏着什么“玄机”呢?

  “这里便是我们的‘稻鳖共养’基地,农田里除了常规种植的水稻之外,水渠内还养殖着中华鳖。” 屠甸镇农经中心主任沈征揭开了谜底,鳖又叫甲鱼,不仅肉质鲜嫩,营养价值也很高,是桐乡人餐桌上常见的美味佳肴。

  农场老板于炳权介绍,他的农场共有75亩,其中25亩设计了30多个鳖池,分别用于种鳖养殖、培苗育苗等,剩下的50亩则是“稻鳖共养”基地,两处的甲鱼加起来估计有2万多斤。

  “共养模式下,甲鱼可以在稻田里吃小鱼、虫、螺等野生食物,一方面可以减少饵料的投入,另一方面甲鱼也能更健康,生长得更快、更好。”10年前,于炳权开始养殖甲鱼,经过多年的实践,又在2019年开始尝试“稻鳖共养”,4年多下来,他对这个养殖模式非常满意。

  “甲鱼在稻田里挖洞、爬行,也相当于疏松土壤,同时它们的粪便也为稻苗提供了肥料,所以这是一个很好的生态复合种养模式。”沈征补充,共养下的稻米也很不错,口感又香又软。

  刚开始养殖甲鱼时,于炳权的甲鱼苗都是从外地采购来的,这不仅增加了养殖成本,而且甲鱼苗在运输过程中容易死亡,存活率较低。7年前,于炳权开始尝试自己培育甲鱼苗,如今他的育苗技术已经相当娴熟,每年培育的甲鱼苗多达3万多只。

  5月中上旬,天气逐渐变暖,于炳权会将甲鱼蛋收集起来,放置在恒温的育苗间内。一般42天后,小甲鱼就会陆续破壳而出,随后一只只憨态可掬的小甲鱼就被放入了专门的苗池中。


  这些可爱的“小家伙”可是于炳权的宝贝,他每天都会来照看它们,喂食、消毒、换水。随着小甲鱼渐渐长大,于炳权便将它们分散入不同的鳖池,等养到足够大时,再放入稻田,任其自由生长。

  如今,于炳权“稻鳖共养”下的甲鱼已是口碑满满,桐乡城区、海宁等地的客户都会电话订货,除了饭店之外,还有不少人将其作为佳节礼品馈赠亲友。

  “甲鱼生意”一年四季都可开市营业,今年中秋、国庆假期,于炳权的生意尤其红火,每天都能卖出近50斤,价格也可以卖到70-90元/斤。

  时下,正值水稻含苞期,也是甲鱼生长关键期,于炳权忙得不亦乐乎。“再过段时间,水稻也要收割了。一年下来,水稻的经济效益加上甲鱼的效益,收入能达到25万元左右。”于炳权望着水田,笑意满满。

  如今的乡村,孕育着机会,自然也藏着无数惊喜。乡村振兴战略下,我市的乡村产业蓬勃兴旺、环境秀美宜居,吸引了越来越多的年轻人回乡创业。屠甸镇红星村的“90后”大学生钱乔彬,就是其中一位新农人。

  “稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”走进红星村的一处稻田,青蛙的“呱呱”声此起彼伏,不时有青蛙在稻田中蹦来跳去。这里便是钱乔彬的“稻蛙共养”基地,别看只有十来亩地,每年的产出却不少,不仅青蛙本身可以出售,产下的蛙卵也是创收的一部分。

  “今年价格不错,一斤青蛙可以卖到20元左右,再加上蛙卵和后续稻谷的收入,估计整体能创收超21万元。”钱乔彬一边说,一边忙着为客户备货、打包。

  乡村的日常平淡如诗,却隆重地迎来了金色的秋日。如果你看腻了都市的高楼大厦,不妨回归自然,去乡野间散散步,感受一下慢节奏的生活。

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