野生蘑菇不可随意采摘食用

王先生在路边采摘的蘑菇。受访者供图

　　日前，市民王先生一家在进食了一锅蘑菇汤后，家人先后出现了呕吐、全身乏力等症状，随后被救护车送进了桐乡市中医医院进行救治。

　　事发当天上午，王先生趁着周末前往湖州练市看望朋友，在回家的路上，他看到公路边的树下长着不少白色的蘑菇，看着和之前吃过的一种菌菇很像。于是，王先生就停下车，去树下摘了10来个。

　　保险起见，王先生还把采来的蘑菇拍照发给了一名“懂菇”的朋友辨认，待其确认无毒后才将它做成晚餐。

　　“回家后我就把蘑菇做成了汤，简单放了点盐、味精和猪油，味道就很鲜了。”王先生介绍，吃的时候感觉这个蘑菇汤不仅很鲜，还有股甜甜的味道。“当时，两个女儿都吃得津津有味，大女儿还喝了不少汤。”

　　到了晚上8时许，王先生的妻子和两个女儿先后出现了身体不适的情况，尤其是大女儿不仅呕吐多次，还出现了全身乏力的症状。“我想着大概是蘑菇中毒了。”随后，王先生立刻拨打了120急救电话。

　　被送到桐乡市中医医院之后，王先生的大女儿接受了相关检查，发现她的丙氨酸氨基转移酶达到了49U/L（正常值小于35U/L），天门冬氨酸氨基转移酶达到60.8U/L（正常值为15-45U/L），同时还伴有发热症状。

　　据市中医医院内三病区副主任于海峰介绍，王先生大女儿有轻微的肝损伤，这是典型的中毒症状，主要是因为她不仅吃了蘑菇，还喝了很多汤引起的。

　　目前，王先生17岁的大女儿病情已经趋于稳定，正在住院接受进一步的观察和治疗，其他人也并无大碍。

　　医生介绍，我市地处平原地区，因此蘑菇中毒的案例并不多见，但暑期到来，不少市民可能会带孩子外出旅游或避暑，期间如果看到不明种类的蘑菇或野菜，切不可随意采摘食用。

　　如果在食用菌菇后，出现呕吐、腹痛、腹泻等情况，一定要及时前往医院就诊。同时，将食用的菌菇进行拍照，或将剩余菌菇保留作为检验检测的样本，以便医生查明中毒原因。