大米拥裹着各种时令食材，在郊外的大铁锅“酿”出独属于春天的醉人气息！揭开锅盖的刹那，桐乡人春天的仪式感便拉满了。
集各家食材，挑一块空地，垒一方土灶，支一口大铁锅……或是聚一群好友，择一处农庄，在美丽乡村中升起袅袅炊烟……
桐乡人对于野火饭的热爱是深入骨子里的，从遍布美丽乡村的众多烧野火饭的点位之中，便可窥见一斑。
每年，这出富有江南特色的春日大戏如期而至。
不同的是，今年，桐乡人为这份春日限定快乐“正了名”，野火饭也有了属于它的节日——
4月15日上午，桐乡市首届野火饭节暨2023“桐游乡村”全年活动启动仪式在石门镇墅丰村石湾·猪舍里举行。本次活动以“桐游乡村 向野而生”为主题，也是我市首次举办以美丽经济、农旅融合为落脚点的农事活动。副市长吴君出席活动。
启动仪式上，我市首次公布了2023年度“桐游乡村”系列乡村活动的五大精美场景，包括“暮春桐趣”“盛夏桐乐”“金秋桐享”“银冬桐品”“全年桐游”，来自石门镇、崇福镇、洲泉镇、河山镇的4名“桐游乡村推介官”还以视频形式向前来参会的嘉宾推介特色乡村游，发布以野食尝春、野景赏春、野游踏春、野学研春以及野营享春为主题的全域春季乡村旅游攻略。
在谈到举办全市首届野火饭节的初衷时，市农业农村局相关负责人说，野火饭是我市乡村向农文旅融合发展的最早探索，在去年的五一小长假，疫情下的旅游淡季，更是“烧”出了千万元的骄人成绩。因此，他们希望通过举办这样的活动，让野火饭这一农旅业态，借势短途游、近郊游的蓬勃浪潮更加“火”出圈，营造富有桐乡乡村文化底蕴的“野火饭+”消费新场景。
近年来，我市聚焦城乡共融共生，聚势各类要素交换，聚力发展农业观光、农事体验、农耕文化等新型业态，连续举办了农业嘉年华、农民丰收节、优质农产品展示展销会及槜李文化节、蚕花节、龙虾节等主题农事活动，逐步走出了一条村美、业兴、民富的美丽经济融合发展之路。截至目前，全市已累计建成省级乡村美丽精品线6条，省级特色精品村26个，成功打造浙北首条“漾舟湘溪 水映洲泉”水上美丽乡村精品线，获嘉兴评比第一名。去年，全市休闲农业接待游客更是达到635万人，营业收入超7亿元。
今年中央一号文件提出，要加快发展现代乡村服务业。发展乡村餐饮、旅游休闲等生活服务，培育乡村新产业新业态。
为高水平推动美丽乡村长效运营，全方位展示乡村“美丽品牌、美丽经济、美丽运营”的“三美共建”场景，我市抢抓乡村游、短途游、节气游的热点赛道，继续聚力聚焦乡村活动系统性、整体性和连续性，谋划了包含近40余个乡村活动的2023年度“桐游乡村”系列乡村活动，全面展示我们高颜值的乡村底色、高质量乡村农品、高价值乡村文化，吸引更多游客前来“桐游”。
当天，现场还设有“子恺”集市，集中展示桐乡各类特色农产品、农味小吃，吸引了不少市民前来购买。
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