龙年将至,自然少不了一场热闹非凡的龙狮起舞。1月27日上午,“子恺故里过大年、一起嗨玩年货节”活动在祥龙点睛仪式后热闹开幕。
现场,龙狮表演时而翻滚穿梭,时而嬉戏跳跃,让现场观众大饱眼福,锣鼓声、欢呼声不绝于耳,喜庆氛围拉满。
“今天看到很多熟悉的传统美食,都是我们从小到大爱吃的,比如划雪糕、茧子麦麦、赤豆糯米粉、镬糍糖茶等,打算让我儿子也尝一尝我们小时候的味道。”市民吴天宇一早便带着家人来到墅丰村感受乡村年味。
“还有一个口味,是由油渣、萝卜丝和荞葱混合的馅料。”墅丰村村民陈建梅正在制作萝卜丝麦麦,只见她拿起一个面团,细细揉成一个小碗状,并将由鲜肉、咸肉、荞葱、香干丝等和成的馅料放进去,随后将面团封口,搓成圆团。
当然烟火气最浓郁的,还得数土灶炖羊肉和打年糕。羊肉好吃,用大铁锅炖的红烧羊肉更好吃。一口直径1米多的铁锅旁,厨师沈金潮正在劈柴、烧火、炖羊肉。
只见大铁锅内肉汤翻滚、热气腾腾,锅里不时发出“噗噜噗噜”的声音。“这一锅羊肉,估计得煮上2个多小时,才能煮透、煮入味。”沈金潮告诉记者,这次一共准备了200多斤羊肉,让大家一尝桐乡大锅羊肉的美味。
“小朋友的期末考刚结束,正好带她出来放松一下。”市民殷如英的腰鼓队表演一结束,就带着自己的孙女看喜气洋洋的新春表演,吃地地道道的特色美食,买丰富多样价格实惠的年货,感受浓浓的年味。
1月27日至28日9:30-21:30
石门镇新天泽庄园
这周末,乌镇镇年味同样很浓。27日上午,烟火人间·味美乌镇2024年货嘉年华在乌镇镇南宫社区茅盾广场火热开启,年货、传统小吃、年俗文化展示活动等吸引了大批市民。
现场,为市民免费书写春联、福字的摊位,吸引了不少人驻足。咸蹄、八宝饭、桂花糕、牛肉、水果、坚果等各种年货琳琅满目,还有川味香肠、眉山榨菜、羊肚菌等川货严选带来的四川特色食品,市民们忙着挑选,一派热闹景象。
记者看到一个摊位前挤满了人,“给我来一只”“我要两只”,不少市民排队争相购买。记者费力地挤上前去,发现原来是热气腾腾的新鲜酱鸭吸引了众人。
“过年期间,饭桌上少不了一道酱鸭,很好吃,今天来逛个年货大街,顺便买几只回去备着。”市民杨女士提着满满几袋子年货笑着说道。工作人员介绍,活动开始没多久就已经卖出了七八十只酱鸭。
酱鸭、牛肉、八宝饭等熟食受到大人们的欢迎,糖画摊位则十分受小朋友们的喜欢。“爷爷,给我画个龙!”“这个糖画怎么卖?”不少孩子围在糖画摊位前。龙、兔子、蝴蝶等造型在摊主的勾勒下变得栩栩如生,为冬日增添了不少甜甜的年味。
除了各种年货,乌镇有戏Fun为观众带来了一场精彩的魔术表演,还有越剧、情景剧、舞蹈、旗袍秀等精彩演出,让大家大饱眼福。
此次嘉年华活动将一直持续至28日。有兴趣的宝子们,可以前往现场,感受一下浓浓的年味!
1月27日至28日10:00-16:00
乌镇镇南宫社区茅盾广场
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