让“小酵素”派上“大用场”

　　昨天下午，凤鸣街道举办“酵素人家”品牌提升推进会暨“好家风、好家训”主题讲座活动。活动为首批11个特色酵素工坊进行了揭牌，并为6名“酵素人家”小教员颁发了证书。凤鸣街道还与浙江永金生物科技有限公司签订合作意向书，专门为酵素产品成立研发工作室。另外，还对酵素洗手液、酵素浓缩洗衣液、酵素高浓缩洗洁精等16款功能各异的酵素产品进行了现场展示。活动中，浙江省家庭教育指导中心讲师团专家周仁娣还围绕“树家风传家训重家教”这一主题进行了专题授课。

　　据了解，为破解厨余垃圾源头减量难题，2018年凤鸣街道利用新鲜蔬菜叶、水果皮制作酵素，通过“1+100+10000”的“酵素人家”模式，在凤鸣街道中心幼儿园建立酵素培训基地，开展各类酵素制作，并辐射周边集镇和农村。今年，凤鸣街道又将“酵素人家”品牌提升工程纳入21项重点工作，借助企业科研力量打造多元化的酵素品牌，生产标准型、实用型的酵素洗涤用品，依托相关科研机构开展酵素水培种植试验、酵素土壤改善研究、酵素水环境治理等，以厨余果蔬制作酵素实现垃圾源头减量，以酵素利用促进绿色可循环发展。

　　“下一步，凤鸣街道将坚持绿色发展的治理方式，持续深化‘1+100+10000’的‘酵素人家’模式，通过全域共建、统筹联动、整体推进，使环保酵素成果应用到更多的绿色环保治理中，带动更多的家庭参与到活动中来，不断提升全民环保意识，真正实现垃圾源头减量，努力打造‘城乡融合新福地，美美与共好凤鸣’。”凤鸣街道党委委员周海洁表示。