殷家漾：七月盛夏蜜梨甜

　　包装精美的翠冠蜜梨礼盒。

　　翠冠梨。

　　4月梨花开放时。受访单位供图

　　“千树万树梨花开”的烂漫美景才过去不远，就到了“千树万树压枝低”的蜜梨丰收时节。

　　每年7月中下旬，走进石门镇殷家漾的千亩梨园，青的、黄的翠冠蜜梨沉甸甸地挂满枝头，摘一个，咬一口，丰盈清甜的汁水立马驱散了夏日的炎热。

　　京杭大运河畔的殷家漾，因为有适宜梨树生长的一方水土，成了远近闻名的翠冠梨种植基地。近年来，殷家漾人用辛勤汗水浇灌的翠冠蜜梨，为他们带来了甜蜜丰厚的回报。

　　车子从练杭高速下来，放眼望去，平坦的村道上满是葱茏绿意。路两旁的小洋楼错落有致，梨树就栽种在房前屋后。

　　每年4月，千亩梨园梨花盛开时，石门镇就会举办盛大的梨花节吸引游客。而3个多月后，蜜梨成熟之际，石门镇还会举办翠冠梨品质擂台赛，评选出名副其实的“梨王”。

　　“今年，翠冠蜜梨大批量采摘将从7月20日开始。”殷家漾村党总支书记毛亚伟介绍，截至目前，全村共有200多户梨农，种植面积1500亩，预计今年产量将达450万斤。

　　近年来，多元化发展的种子在石门镇结出了累累硕果。翠冠梨、猕猴桃、柿子、火龙果香飘石门。2019年4月，桐乡首个农业经济开发区选址在石门。随着我市大力实施乡村振兴战略，不断推进美丽乡村建设，殷家漾成了石门镇“瓜果飘香子恺路”农业精品线的节点村落。

　　眼下，村委正在探索对翠冠梨进行深加工。“比如将梨制作成蜜饯梨干、梨子果酒等。”毛亚伟说。在她看来，一只翠冠梨的吃法有很多种。如何真正发挥好美丽乡村的优势，提升美丽经济的价值，都成了她担任殷家漾村“当家人”后时刻放在心上的事。“未来，我们的目标就是要把殷家漾的梨产业做大做强。”

　　延伸阅读

　　殷家漾村种植蜜梨始于2002年，最初只有不到10户梨农，种植面积也只有400多亩。2003年年底，蜜梨专业合作社成立后，号召当地农户一起种植蜜梨，其中被称为“六月雪”的“翠冠”是本地招牌。

　　翠冠蜜梨果肉雪白，皮薄肉脆、清甜多汁，因其入口香甜馥郁的口感、优良的品质而深受青睐，畅销上海、杭州等地。蜜梨注册有“殷家漾”商标，2009年还被评为嘉兴市著名商标，并通过绿色食品认证。