创新栽培模式，逐梦“甜蜜”事业

　　近年来，“阳光玫瑰”异军突起，该葡萄品种成为众多果农的“新宠”，全市种植量也猛增至近万亩。这其中，后来居上的濮院大圣果蔬农场负责人沈金跃，在短短5年间，和妻儿一起创新栽培模式，推行智慧化管理，走出了一条高效益可持续的精品化发展新路。

　　“你要注意在修剪的时候，只留一个芽或两个芽。”见到沈金跃，他正利用难得的半天闭园时间，手把手地教儿子沈星宇修剪今年新培植的“阳光玫瑰”葡萄树，“别小看种葡萄，你若想种好它，这里面的学问很多。”

　　沈金跃涉足“阳光玫瑰”葡萄种植仅5年，但他却是桐乡最早引进日本的限根栽培模式的。这两年，他加快迭代升级，从起初“不接地气”的圆筒状全限根到“接地气”的船型半限根，再到目前更智能更科学的第三代和第四代条状半限根。在最新一代的限根栽培中，他还充分利用宽阔的操作道，推行机械化操作，同时植入生草栽培等新元素。

　　“现在我还在棚内安装了应急电瓶，确保操作系统正常运转。”沈金跃坦言，要想提高“阳光玫瑰”的品质，必须舍得投入。“在2006年起步时，我们建一个园子的亩成本在1.5万元到2万元之间。现在进行全新改造，一律采用限根栽培，安装电动卷膜、肥水一体等控制系统，一个园子亩成本要超过10万元，但这些投入很值，因为它能够提高品质，同时降低劳动强度和生产成本。”

　　毕业于台州农校果树专业，有着30多年果树栽植经验的沈金跃，在不断学习和摸索中走出了符合自家果园实际的精品化管理之路。得益于此，大圣果蔬农场生产的“阳光玫瑰”不仅穗型适中、果粒均匀，而且香甜可口，5年来，产品在省市擂台赛中多次斩获金奖，还在2019世博会的优质果品大赛中喜获银奖。如今，基地106亩的“小圣果品”已成市场宠儿，虽然价格高出市场一大截，仍供不应求，年产值超500万元。

　　注重细节、追求卓越的工匠精神也让沈金跃从众多果农中脱颖而出。2019年，他被聘为浙江省果品产业团队专家。今年3月，他又跻身高级农艺师行列，成为名副其实的“乡村专家”。除此之外，同为老园艺出身的妻子周萍萍不仅参与果园日常管理，还积极出谋划策。2年前，周萍萍还考入嘉兴职业技术学院首届园艺扩招班继续深造。

　　在父母的影响下，在果园里长大的沈星宇对园艺情有独钟。高考后，他通过提前批报考了园艺专业。他还积极利用寒暑假提升动手能力，现在已能独立操作果园内的各种机械和系统，还拓展了快递业务。

　　去年，一家人成功申报了“葡萄藤快速绑枝卡扣”、“一种葡萄园用多功能小车”等4项实用新型专利。

　　对于未来，21岁的沈星宇有清晰的规划，“发挥自己在信息技术方面的优势，在淘宝和抖音等平台进行直播带货或开店销售，提升自家精品果的附加值，将它推向更广阔的市场。”