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日式寿喜锅、芝士年糕火锅、广式牛肉火锅……想吃有特色的火锅?记者为你搜罗

创意火锅原来可以这样吃

2016年12月16日 08:53 来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 作者: 实习生 章意楚 见习记者 沈乐燚

  在寒冷的天气里,最惬意的事莫过于约上三五好友,围坐在一起吃一顿热气腾腾的火锅,热闹的氛围和火锅的滋味,让人瞬间忘记室外的寒冷。

  这几天,记者搜罗了几家颇有腔调的创意火锅店,作为吃货的你,赶紧来看看吧!

  一个人也能吃鸳鸯锅

  店名:玉品汤臣海鲜豆捞

  三五好友相聚,因为口味不同,总会点上一个鸳鸯锅。但在这家店,一个人也能吃一个鸳鸯锅。一人一小锅,有白汤和红汤,既能在白汤中涮出原汁原味的感觉,也能在红汤中体验麻辣酸爽的滋味。在火锅沸腾的一瞬,把肥瘦相间的肥牛往里一涮,再送入口中,那美妙的口感会让你瞬间有种被幸福包围的感觉。此外,店内部分蔬菜为有机蔬菜,荤素搭配让这顿火锅吃得不会太腻。

  地址:桐乡市景雅路862号

  在桐乡也能吃到正宗潮汕风味

  店名:广式牛肉馆

  偏爱广东口味的桐乡人一定知道这家在桐乡开了8年多的广式牛肉火锅店。该店的牛肉火锅汤底是牛骨加多种中药熬制而成,从早上9点半开门一直熬到凌晨打烊,不放味精,且每一天都会重新熬制,保证新鲜、健康。店里牛肉、手打牛肉丸和墨鱼丸是很多食客必点的。此外值得一提的是,店里供应的牛肉全部来自广东,是正宗潮汕牛肉。

  地址:桐乡市中山东路与世纪大道交叉口(天地一家对面)

  撸串or火锅

  一个都不能少

  

  实习生章意楚/摄

  店名:川壹串砂罐火锅

  这家店的老板来自四川,虽开店不到半年,但凭借着正宗的川味已招揽了不少回头客。老板告诉记者,店里的火锅料都是从成都直接发来,鸳鸯锅里的红汤保证是正宗四川口味,尝一尝,麻辣的感觉会直冲头顶。店里的串串是自助的,其他火锅配菜是需要点的。这里的牛肉包香菜、牛肉包芹菜、麻辣牛肉、香辣鸡胗,都是很受欢迎的串串。

  地址:桐乡庆丰北路中山东路597-599号

  吃这里的火锅要先喝汤

  店名:桐城壹号

  桐城壹号火锅的最大特色就是它的汤底了,精心熬制了6小时的秘制高汤,不油不腻、营养丰富。冬季重食补,巧妙的搭配使得这锅冬季的暖汤散发出无与伦比的香气,让人迫不及待想要品尝一下。店里的主打菜色是海鲜,品尝完秘制高汤后,就开始涮海鲜了。当鲜嫩的海鲜被滋味醇厚的浓汤包裹,在口中细细品尝,简直就是舌尖上的盛宴。

  地址:桐乡市振兴中路新华书店东侧

  日式火锅风味独特,刚开业就排队

  店名:牛小鲜日式火锅自助料理

  近来,日式火锅以其独特的风味吸引了不少食客。这家自助日式火锅店,虽然刚开业不到一个月,却吸引了不少客人慕名前来。即便是在工作日的下午1点去,也有可能要碰上排队等位。这里的锅底有很多种类,比如日式传统的寿喜锅、咖喱锅等等。锅底的配制也是大有讲究,如猪骨加鸡骨,经过4小时的熬制,成就了一口鲜香浓郁的日式火锅。店里的主打是牛肉和海鲜。牛肉都是澳洲进口牛肉,肉质细腻、营养丰富。

  地址:桐乡市庆丰中路时代广场B座2楼

  芝士就是力量

  店名:韩滋味

  说起适合冬天吃的韩式料理,很受欢迎的应该就是韩式火锅了。这里的韩式火锅种类很多,除了很多人比较熟悉的部队火锅和芝士年糕火锅外,还有牛肉八爪鱼火锅、泡菜五花肉火锅等。点上一锅,等着菜咕噜咕噜煮开,酱料和食物融为一体,变得相当入味。值得一提的市,这里的芝士年糕火锅芝士超级多,作为一个“芝士控”,简直是幸福感爆棚!辛拉面、拉丝的芝士配上滋味浓郁的酱料,将它们一起送入口中,口感丰富,让人忍不住大快朵颐。

  地址:桐乡市中山东路708号

  当然,在桐乡市区,各种特色、口味的火锅店还有很多。

  除了以上6家创意火锅店,如果想吃其他口味火锅的话,

  吃货们,以下这份桐乡市区火锅店清单,赶紧收好啦。

  1、九宫格火锅

  地址:桐乡市屠甸路892号

  订餐电话:0573-88976100

  2、小肥羊火锅

  地址:桐乡市振兴中路33号

  订餐电话:0573-88885599

  3、九川老灶

  地址:桐乡市振华路149号

  订餐电话:0573-88589797

  4、川德火锅

  地址:桐乡市复兴南路11号

  订餐电话:0573-88185317

  5、好格自助火锅

  地址:桐乡市振兴中路28号

  订餐电话:0573-88898977

  6、海港自助韩式烤肉

  地址:桐乡市时代广场27楼

  订餐电话:0573-88027767

  7、金汉宫火锅烤肉工坊

  地址:桐乡市庆丰中路12号太平洋百货2楼

  订餐电话:0573-88861517

  8、牛太郎韩式自助烧烤火锅

  地址:桐乡市振兴中路与润丰步行街交叉口,沃尔玛北面

  订餐电话:0573-88019666

  9、阳光码头海鲜豆捞

  地址:桐乡市世纪大道891号

  订餐电话:13666787459

  10、酩悦海鲜餐厅

  地址:桐乡市环园路69号

  订餐电话:0573-88885111

  11、海皇海鲜豆捞

  地址:桐乡市世纪大道与屠甸路交叉口

  订餐电话:0573-89809777、0573-88108333

  12、新月光码头

  地址:桐乡市世纪大道1155号

  订餐电话:18258309879

  13、荷塘码头

  地址:桐乡市振兴中路4号

  订餐电话:0573-81889377

  14、鹅大大饭店

  地址:桐乡市屠甸路65号与人民路交叉口往西100米

  订餐电话:0573-88585777

  15、大漠时尚餐厅

  地址:桐乡市市场路285号

  订餐电话:0573-88185521

  16、云南生态石锅鱼

  地址:桐乡市振华路79-83号

  订餐电话:0573-80890775

  17、草原牛羊肉火锅

  地址:桐乡市中山东路178号

  订餐电话:15268339676

  18、九洲石锅鱼

  地址:桐乡市中山东路700号

  订餐电话:0573-88885825

  19、张家砂锅

  地址:桐乡市和平路与振华路交叉口桐乡市中山东路788号

  订餐电话:0573-88181807

  20、鲸泽回转寿司

  地址:桐乡市振华路雅道文化街428-436号

  订餐电话:0573-88597977

  21、牛冲天麻辣香锅

  地址:桐乡市振华路雅道文化街466号

  订餐电话:0573-88050077

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