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市市场监管局开展节前食品安全检查

为全市百姓365天舌尖上的安全护航

2018年02月05日 08:49   来源: 《钱江晚报·今日桐乡》    作者:记者 俞珂 通讯员 朱炳兴

  再过不到两周,就是新春佳节,为做好我市春节期间的食品安全工作,切实保障人民群众饮食安全,严防食品安全事故发生,桐乡市市场监管局组织开展了一系列节前检查,打响2018农历新年前夕这场食品安全保卫战。

  2月2日上午,副市长卢爱驰带队赴桐乡耀华国际教育学校、高桥新区农产品综合市场,对食品安全保障工作进行检查。

  打好节前保卫战

  让百姓过上美味放心年

  当天,检查组一行首先来到桐乡耀华国际教育学校。据了解,该校于2017年9月开办,目前拥有学生约200人。在桐乡耀华国际教育学校厨房,检查组仔细了解了阳光厨房建设情况,并查看厨房设施设备、卫生安全、食品材料采购索证索票以及菜肴留样等情况。

  春节临近,不少市民已经开始置办年货,准备年夜饭了。位于南日集镇的高桥新区农产品综合市场每天会迎来五六千位“马大嫂”,让百姓提上放心“菜篮子”是头等大事。据悉,高桥新区农产品综合市场于2017年10月正式使用,目前拥有摊位约80个。在这里,检查组一行着重检查了市场的卫生状况、管理情况,了解农产品的质量、价格、进货渠道和供需及食品快速检测开展情况,并仔细询问了猪肉、牛肉的进货来源、检验检疫等情况,要求农贸市场负责人加强管理,抓好采购登记,确保让群众吃得“放心”。

  “此次检查总体情况较好。”市市场监管局食品安全综合协调督查科科长朱炳兴介绍说,接下来,市市场监管局还将继续强化日常监管和监测力度,确保春节期间全市人民舌尖上的安全。

  为做好我市春节期间的食品安全工作,切实保障人民群众饮食安全,市市场监管局早行动、早部署。2018年1月以来,市镇(街道)两级共出动人员417人次、组织联合执法13次、受理各类举报41个;检查食用农产品种养殖基地391户次、农贸及食品批发市场52场次、食品及餐饮单位1531户次,立案查处违法行为13起;实施定量抽检11个品种82批次、开展农残瘦肉精等各类快速检测11300多批次。

  “四个最严”摆在前

  确保食品安全每一天

  “此次节前食品安全检查情况良好。”身处全市食品安全保障第一线的朱炳兴深有体会,他介绍,当下,食品餐饮经营人员的意识有了较明显的提高,“就在不久前,我们组织了一次全市餐饮行业管理人员培训,意识提升了,管理自然就到位了。”

  不积跬步,无以至千里。成绩的获得往往靠的是平时的积累。一直以来,市市场监管局严打严查,始终将百姓舌尖上的安全摆在首位,仅2017年,就组织开展了食品安全排雷“百日攻坚”专项行动、农村食品安全专项整治、餐桌安全三年治理等20多起系列食安整治行动,此外,还承担了乌镇围棋峰会、第四届世界互联网大会·乌镇峰会等重大活动食品安全保障75场次,对103家餐饮接待单位的585餐次进行驻点保障监管,累计保障12.56万人次的就餐安全。

  民以食为天,食以安为先。党的十九大报告中明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”,市市场监管局始终努力贯彻落实该指示精神,以“四个最严”为抓手,坚持源头严防、过程严管、风险严控,全面提高食品安全监管水平和能力。在刚刚过去的这一年,全市食品安全总体状况稳中向好,未发生任何一起重大食品药品安全事故。不仅如此,经过两年扎实创建,我市还于2017年上半年通过省级验收,成功创建为省级农产品质量安全放心县。

  成绩已成过去,新的一年里,市市场监管局将继续以“四个最严”为标准,以创建省食品安全县为抓手,进一步加大监管力度,严厉打击食品安全违法行为,杜绝区域性、系统性的风险隐患,确实保障人民群众舌尖上的安全!


编辑:张莉莉
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