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石门中学:卫生监督所来校专项检查食堂卫生

2018年06月13日 16:58   来源: 桐乡新闻网    作者:通讯员 陆荣根

  日前,石门卫生监督所一行5人来到石门中学进行食堂卫生专项检查,副校长张建林、总务主任姚国兴、总务助理兼食堂管理员杨杰全程陪同。

  检查组一行来到学校食堂,在姚国兴的介绍下,他们查看了食堂的硬件设施,肯定了学校近几年在硬件设施上的投入,食堂条件日臻完善。随后,检查组一行翻阅了食堂相关证照和台账资料,仔细查看了蔬菜检测凭证、食品原辅料票证等各类索证索票,并就相关问题向杨杰进行了详尽的询问,对学校食堂卫生和热情周到的服务给予高度称赞,对食堂在师生和家长中树有良好的口碑表示充分的肯定。接着,检查组对各个操作间逐一察看,在留样间还特地打开冰箱察看了留样食物,并就如何进一步做好学校食堂工作和校领导进行了深入细致的交流。同时,对本次检查发现的一些细节和硬件上的问题,提出了整改意见。

  针对检查组人员提出的建议,张建林表示,将继续严格按照食品卫生标准,加强对食堂的监管,认真解决工作中存在的不足,特别是在中考期间和桐乡争创省文明市的攻坚阶段,力争不出一丝纰漏,全力确保食品安全和师生就餐安全。


编辑:张莉莉
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