桐乡人的“乌都”

　　立夏过后，有一种“零食”就会出现在桐乡人的嘴边。半截小拇指那么长，紫黑色，抿一口，微甜的味道包裹着巨大的满足感。

　　它就是桐乡人的“乌都”，也可叫做桑果、桑葚，是许多桐乡人难以忘怀的童年回忆。

　　每到四月末五月初，农村里的桑园地，就会成为孩童们心中的乐园。趁着父母在田间劳作，孩子们就会偷偷钻进里边，因为那“心头好”——酸酸甜甜的“乌都”又成熟了。

　　那时候的桑树都是“高杆桑”，仅主干就有一人多高，大伙只能从错开的枝干间隙，溜进桑树地。拨开那巴掌大小的树叶，一串串红的、紫的“乌都”就现身了，晶莹剔透，在阳光的映衬下，泛着光泽。

　　大伙咽着口水，先把够得着的已乌黑发亮的“乌都”拧下来，捏着蒂头送进嘴里。不一会儿，嘴唇、牙齿，手上，甚至额头上，都染上了乌黑色。最头疼的是，一些熟透了的“乌都”直接掉落，果汁在衣服上留下了一片乌紫色的印记。

　　有小伙伴兴致上来时，采摘完了底下枝条上的“乌都”，还会利索地爬上桑树，沿着枝杈，伸向更高更远的目标。仰面朝天摔下来，那是常有的事。

　　“乌都”之所以让桐乡人惦念，是因为四五月份成熟的水果不多，“乌都”就成了大家的宠儿。采“乌都”这件事不仅好玩，也能收获满满的味蕾。

　　如今，新农村建设加速推进，老底子的桑树地越来越少，但桐乡也有些农庄专门种起了“果桑”。大家也会带着家人，在暮春初夏时节走进美丽乡村，去尝尝这酸酸甜甜的“乌都”味道，那也是记忆里的“桐乡味道”。