用甜蜜糖浆寄语“牛”转乾坤

　　姜建江创作的“三牛”精神糖画。中心记者 沈燚茜/摄

　　牛年伊始，欣欣向荣，不少手艺人在用自己的方式迎接“牛”转乾坤的2021年。

　　记者见到桐乡市级糖画非遗传承人姜建江时，他正在乌镇镇常丰街的店铺内创作最新的牛年糖画作品。只见他手拿糖勺，以勺为笔，轻轻松松就将勺中浓稠的糖浆化作活灵活现的“牛”。姜建江说，今年是牛年，所以他大部分的糖画作品图案都和牛有关。“今年，我创作了20多种‘糖画牛’的新样式，像‘牛气冲天’‘牛年大吉’等，大人、小孩都喜欢。”

　　姜建江说：“我在央视新闻上看到拓荒牛的卡通造型，觉得很可爱，于是试着用糖画来画，希望通过这幅糖画作品祝福祖国牛年大吉、牛运亨通。”为此，姜建江特地在网上找了相关图案，用自己的糖勺创作了代表“为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛”的“三牛”形象糖画作品。

　　除了创作与“三牛”精神相关作品，姜建江还展示了一件“牛年大作”——“牛”转乾坤。这幅糖画作品由一幅八卦图和8头头尾相连的牛组成。据姜建江介绍，这是他画糖画30多年来，创作的面积最大的一幅糖画作品，足足用了2斤糖，耗时2个多小时才完成，蕴含了他对牛年的美好祝愿。

　　接下来，姜建江打算继续创作关于牛的糖画作品，希望将“三牛”精神通过甜蜜的糖画传递给更多人。“牛年，就是要多做一些吉祥的图案，希望大家在牛年都能‘牛’转乾坤。”姜建江说。