爱吃这些食物的人要注意

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　　市民王女士（化名）今年45岁，平时爱吃油炸食品和动物内脏等，几乎顿顿都离不开肉，加上日常又不爱运动，体型日渐肥胖。

　　今年清明前后，家里烧了不少荤菜，王女士更是连着好几天吃了油爆鱼和猪肚。几天后的晚上，王女士突然感觉上腹部疼痛难忍，还伴有恶心、想吐的感觉。一开始，王女士以为就是吃坏肚子，患上了普通的肠胃炎。谁知，几个小时后症状并没有缓解，反而越来越严重。随后在家人的陪同下，来到了桐乡市第一人民医院就诊。

　　在急诊经过腹部CT检查提示，王女士胰腺旁边有渗出，很有可能是急性胰腺炎，立即将王女士收入肝胆胰外科住院治疗。住院后，王女士需要进行血液生化检查，结果护士在为她抽血准备化验时，在静置后的试管里看到有一层白花花的油浮在血液上层。

　　血液化验结果出来，把医生吓了一跳，王女士的血甘油三酯竟然高达58.98mmol/L（正常值不超过1.7mmol/L）。医生表示，王女士很可能是由高血脂症引起的急性胰腺炎，马上将王女士送入ICU，并紧急联系血库准备血浆，立刻进行血浆置换。正常的血浆是淡黄色，呈透明状，然而从王女士体内则抽出了一整袋奶白色的血浆，就和固体猪油一样，还险些将过滤膜给堵住了。

　　在完成第一次血浆置换后，王女士感觉好多了，随后医生再次为王女士做了一次血浆置换。两次置换，王女士体内一共输入了2300多毫升血浆，相当于置换了体内一半的血液。目前，王女士的病情已经稳定，在肝胆胰外科病房接受进一步治疗。

　　医生介绍，高血脂症性胰腺炎（HLP）的发生与血清三酰甘油（TG）水平密切相关，故又称为高三酰甘油血症急性胰腺炎，主要临床特征以上腹部疼痛、腹胀、恶心呕吐为主。重者常伴有体内严重代谢紊乱，甚至出现暴发性胰腺炎，并发症多、预后差、且易复发。

　　因此，即使治愈出院后，患者也要长期控制血清甘油三酯的数值，通过禁酒、饮食结构调整、避免暴饮暴食、控制体重、低脂饮食、口服降脂药等方式，从根本上解决高血脂状况，防止其复发。