高温天肠胃“告急”！夜宵、冰啤、隔夜菜，很多人都吃错了

不少人的肠胃开始频频“闹脾气”

腹痛、腹泻

恶心、反酸

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　　近日，22岁的小张（化名）因持续腹痛两天前往医院就诊，经检查确诊患上急性胰腺炎。据了解，小张深夜与好友聚餐，食用大量烤串夜宵，还饮用了数瓶啤酒，不健康的饮食方式最终诱发疾病，严重时将危及生命，这也是夏季不当饮食引发重症消化道疾病的典型案例。

　　对此，市第一人民医院消化内科主任沈金根提醒，夏季消化道疾病高发，大多和天气特点、不良饮食习惯息息相关，日常不起眼的饮食陋习，不仅会引发肠胃炎，还可能诱发凶险急症，危及生命。

　　近日，记者走访市第一人民医院消化内科发现，不少市民因肠胃不适前来就诊，门诊患者数量大幅攀升，腹痛、腹泻、恶心呕吐成为主要症状。

　　沈金根主任介绍，夏季肠胃疾病高发，主要有两大核心原因：夏季天气炎热，人体能量消耗大、睡眠质量易受影响，身体免疫力随之下降，肠胃的防御能力大幅降低；高温潮湿的环境极易滋生细菌，一旦食用不洁食物，就容易引发急性胃肠道疾病，出现肠胃不适症状。

　　沈金根主任表示，酒精是胰腺炎的直接诱因，长期大量饮酒极易引发酒精性胰腺炎。除此之外，长期摄入烧烤、油炸等高油食物，会导致人体甘油三酯急剧升高，数值达到11.3mmol/L以上时，胰腺炎发病风险会大幅飙升，严重威胁身体健康。

　　同时，很多市民存在饮食储存误区，认为冰箱是“保鲜保险箱”，习惯留存隔夜饭菜。实则冰箱长期使用会滋生细菌，食材存放过久极易被污染，因此不建议大家食用隔夜食物，从源头规避肠胃感染风险。

　　若出现持续腹痛、上吐下泻、浑身乏力等不适症状，切勿自行用药拖延病情，一定要第一时间前往正规医院就诊检查，避免小病拖成重症，平安健康度过盛夏。