这条不起眼的老街，竟是桐乡吃货的“大本营”！

　　庙桥街，是我们今天探访的目的地。它背靠桐乡集贸市场，不起眼，但小小的巷弄里，却藏着不少宝藏美食店铺。

 　　每天凌晨3点，当老街还在梦乡中时，月琴小吃店就亮起了橘色的灯光，如同晶灿的花蕊。

 　　不一会儿，赶集的、做工的人，从四面涌来。狭窄的巷弄里，炉子一开，大火一起，整条街就有了扑鼻的香气。

　　老板娘月琴告诉记者，他们在这已经开了20多年了，只做早上和中午，早上卖面，中午卖便当，没有固定的菜单，就是当季有什么就做什么。便当也很便宜，一个菜有荤有素，再加一碗饭，12块钱。“就赚个辛苦钱，做的都是些像啤酒鸭、爆鱼、红烧肉的家常菜。”说话间，老板娘转身又一头扎进了厨房。

 　　马上，中饭就要开始了，她要准备便当的食材。

 　　在月琴小吃店的旁边是一家姐妹蛋饺店，店内，三个小灶炉火微微，余爱玲和姐姐拿着铁勺，左右翻飞，没一会，一个金黄诱人的蛋饺就完成了。

　　每天，她们都要做上千个蛋饺。“都是当天做当天卖完的。”余爱玲说，附近的居民都是她们的老主顾。

 　　老街的吃食店，常用地道的食材，遵循传统的烹饪方式，所以最贴合桐乡人的胃口。是偏甜还是嗜辣，是热爱软软糯糯还是喜欢汤汤水水，它比你更懂得款待你的嘴。

　　但老街的美食，最让人惦念的，并不是它有多贴合胃口，更因这里有浓郁的人情味。

 　　每条老街，总有一家开了很久的面店，招牌有些破旧，店面极不惹眼，但在附近的街坊邻居中口碑很好。

 　　霞芳面馆，就是这样的存在。

　　8年前，老板娘沈亚芳抱着多赚一点钱的想法，在庙桥街租下了一间店铺。沈亚芳为人亲切和气，做生意实在，一碗面价格不贵，可肉给的多，料放的足，从不敷衍。哪怕不是在这附近住的人，只要来过几次，她都能认得脸，还会记得他们常吃什么口味。

 　　当然，这种情感在老街是相互的。“我一个人做，忙不过来的时候，客人都会帮我打打下手。”沈亚芳说，大家就像是朋友一样。

 　　黑鱼面，是霞芳面馆的招牌菜，一天百来碗面，它总是占据大头。

　　在面馆的斜对面，还有一家开了十几年的烧烤店，主要做夜宵，一般下午5点才开门迎客。老板是衢州人，所以店里的招牌，并不是烧烤，而是鸭头。

 　　但，这一点不妨碍人们对他烧烤的喜爱，时常忙到凌晨才下市。

　　还有十字路口的胖阿姨干货店，嘴里吐槽着生意不好做，但脸上却从未卸下过笑意。

 　　老街，并不缺少老店。庙桥街，也是。

 　　这里的店，没有金碧辉煌的装修，它们带着这座城市最初的风格，默默地守着。在这里生长的人，围绕着一日三餐，围绕着口腹之欲，搭建起了一种无法被定义的关联。

　　这是老街美食的魅力，我想，这也是它生生不息的缘由吧。