“五月枇杷黄似橘”
又到了枇杷飘香的时节啦
走进洲泉镇金家浜村的湘溪庄园的枇杷果林,目光所到之处,一串串金灿灿的枇杷挂满枝头。剥开它那皮薄如纸的“外衣”,里面的果肉晶莹剔透,阳光下泛着通透的光泽。

枇杷树并不高,伸手就可以摘下一个,轻轻放在盆子里,不一会功夫就已收获了满满一盆枇杷。轻轻咬上一口,汁水横溢、香味充满了整个口腔,令人回味无穷,吃完还想再来一个,含糖量“超标”,汁水流到手上甜得粘手。
“大棚枇杷已经成熟上市了,今年总体来说品质不错,甜度高。” 湘溪庄园负责人周进瑜说,湘溪庄园种植的全部是“白沙”枇杷,跟普通红枇杷相比,“白沙”产量不高,但胜在口感好、甜度高。

“白沙”白枇杷早在唐朝就被列为贡品,被誉为“国宝级”枇杷,也是目前国内最优质的枇杷品种。果实不大,单果滚圆,其果肉呈黄白色或乳白色,果汁多。
常常有人吃红枇杷,吃到酸倒了牙,那是因为红枇杷的甜度较低,口味偏酸。而“白沙”枇杷清香扑鼻,味道清甜。它的甜度在19.2左右,相当于在100毫升的水里放20克糖的甜度。

刚刚进入采摘期,就有不少市民前来尝“鲜”。市民小钟和小周前段时间来湘溪庄园烧野火饭时就发现这里种植了枇杷,这次专门来采摘。
据了解,目前湘溪庄园枇杷种植面积约为7亩,其中2亩为大棚种植,5亩为露天种植。预计年产量在3000斤左右,采摘期将持续1个月,最佳采摘期约20天,采摘价格每斤15元。

为了保证枇杷的原汁原味,湘溪庄园枇杷果林实行“放养式”管理。不喷洒农药,不套袋处理,采用传统的种植方法按时除草、修剪、疏果,让其自然成熟。
你知道吗?枇杷全身上下都是宝。不论是叶、果和核都含有扁桃苷以及多种营养元素,具有促进消化、润肺止咳、防止呕吐等功效。

1.促进消化:枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳:枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,可用于各种咳嗽。
3.防止呕吐:枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可用于各种呕吐呃逆。
4.减肥:枇杷富含粗纤维及矿物元素,并且含有维生素B1和维生素C,具有很好的减肥功效。
不过,枇杷虽好,食用时还是需要注意三点。
1.枇杷仁不可食用:枇杷仁食后在人体内会水解产生有毒物质氢氰酸,使人体不能正常呼吸,因此除医用外不建议食用。
2.孕妇不宜多吃:枇杷性寒,体质偏寒的孕妇应尽量少吃或不吃,以防引起腹痛、腹泻等不适。
3.糖尿病人不宜多吃:糖尿病人应科学吃水果,控制水果摄入量。枇杷虽美味,但枇杷含糖量高,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。
喜欢吃枇杷的桐乡人
可得抓紧了噢
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