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集体降价!桐乡人都爱的这口鲜,你心动了吗?

2025-01-27 23:07   来源:    作者: 记者|陈林炯 摄影|陈林炯   编辑: 周洋 发表于:  浙江桐乡

  春节将,海鲜作为年夜饭的必备美味水产品交易量正逐步攀升,市场也呈现出供销两旺的繁荣景象。

  1月27日上午,记者来到桐乡集贸市场看到,各类产品琳琅满目,商贩拉着满载货物的手推车在过道里快速通行,市民则在各个摊位间仔细挑选,询价、议价声此起彼伏。

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  在水产品区域,活蹦乱跳的鲜虾、张牙舞爪的螃蟹、鳞片闪烁的带鱼、种类繁多的贝类……品种多样、供应充足,让人目不暇接。“这几天生意还不错,大家都想着过年餐桌上能丰盛些,所以对水产品的需求量还是比较大的,好多热门品种销量快比平时翻了一番。”档口相关负责人介绍。

  春节是海鲜市场的黄金档期,以往每至此时,海鲜价格总是一路水涨船高。今年,海鲜价格却总体保持稳定,甚至不少水产品价格显得极为“亲民”。

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  “去年大年二十九的时候,明虾的价格是40元一斤,今年才26一斤。河虾的价格倒是和去年差不多,但春节期间会有小幅度上涨,昨天卖85一斤,今天卖90一斤。”商户吴女士告诉记者。

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  鱼类市场也上演了一场令人意想不到的“反转”。作为一名资深水产人,朱先生有超过20年的海鲜售卖经验,“今年春节鱼类的价格可以说是集体‘跳水’,比如今天鳜鱼的价格在28元一斤左右,比去年同期降低了近10元,所以销量也有明显提升。珍宝蟹一类的高档海鲜价格也有明显下降,去年这时候珍宝蟹的价格已经飙至150元一斤了,但今天它的售价是140元一斤。”朱先生说。

  水产市场这一价格变化,让消费者有了更多选择。“产量有保障,价钱反而还低了。过年家里人多,鱼虾肯定少不了,今天正好可以多买一点。”市民陈先生拎着满满的年货高兴地说。

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  黄鱼、带鱼都是水产市场中的“明星产品”,但它们的价格都是依据重量、品质来定的。目前,集贸市场一家海鲜摊位上的浅海黄鱼为30元一斤,深海黄鱼则为50元一斤,带鱼的价格也从30元一斤到70元一斤不等。据摊主们介绍,消费者更倾向于买贵点但是品质更好的海鲜,而且现在买性价比很高,大家都愿意买点尝尝。

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