“终于开了，还是嘉兴首店，期待好久了！”日前，泉市鲜活牛肉店嘉兴首店在桐乡万象汇开启试营业，市民王波听闻后第一时间和朋友赶来打卡。
虽然是工作日的午休时间，但店内早已座无虚席。“在杭州它可是排队王，每次周末去都要等上两三个小时，没想到现在直接开到了桐乡，在家门口就能吃上潮汕牛肉火锅了！”美食摆满了一桌，正在大快朵颐的市民沈洋还不忘拍照分享。
“桐乡是继杭州、宁波之后，我们落子的第三座城市。”说起首次登陆嘉兴地区就选择桐乡，该门店店长劳逸凡直言，桐乡的地理位置和消费活力让他们很心动。“前期，我们专门花费两三个月考察选址，桐乡距离杭州近，符合食材运输的需求，而且桐乡很有烟火气，桐乡人也特别热爱美食，商业生态很棒。”
值得一提的是，该品牌也是杭州立文系列之一。前期，立文夏桐乡万象汇店就已经收割了一大波粉丝，这也让泉市鲜活牛肉更加坚定了落地桐乡的决心。“我们很看好桐乡的消费潜力。”
当首店经济成为各地打造消费中心城市、提升城市商业魅力的重要王牌时，桐乡已然迎来了一波首店上新。
解锁场景化沉浸式烤肉新吃法的蚂蚁洞，排队3小时也要吃的野果餐厅，拥有小马宝莉等众多热门IP的卡游、专为儿童打造设计衣护产品的Q21，“米粉”期待已久的小米车融合店……竞相首秀的桐乡首店们逐渐呈现出品牌高端化、业态细分化、布局多元化等特点。
“今年以来，我们已经引进了超20家首店，其中30%的品牌为嘉兴首店。”桐乡万象汇品牌招商部相关负责人表示，这些首店含金量足、开放度高、带动力强，将为区域经济发展注入强大动力。
几乎每次有新的品牌首店宣布入驻桐乡，都会掀起一波排队热潮，吸引大批流量。
蟹爸爸肉蟹煲在桐乡万象汇开出了嘉兴首店，开业当天接待顾客近200桌。同为嘉兴首店，云捎雀小锅米线开业当天翻桌更是高达11次。“生意特别好，高峰期翻桌率超5倍，店门口都是排队等位的。”蚂蚁洞相关负责人更是直言，客流量和杭州不少商圈餐饮店不相上下。
如今，首店经济正成为桐乡新的“流量密码”。品牌首店落地桐乡，既是对区域能级的认可，也将进一步丰富城市商业业态，提升商圈活力和城市能级，推动区域经济发展。
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