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桐乡羊肉面,又大排长队!

2025-11-23 17:16   来源: 爱桐乡    作者: 记者|朱方红 摄影|沈泽瓴   编辑: 周洋 发表于:  浙江桐乡
  11月23日中午,桐乡永兴路上的杭嘉湖咬强羊肉面馆门口,一条长长的队伍从羊肉大锅边一直蜿蜒到店门外。这不是美食节,而是来参加桐乡半程马拉松的跑友们,用“二次冲刺”的热情,为这场赛事增添一抹独特的烟火气。

  “今天一整天预计可以卖2000碗左右,比平时提升三分之一。”老板徐永强笑着表示,每年桐乡半程马拉松结束,都有许多跑友来打卡羊肉面,场面十分火爆。

  灶台前,店员拿着勺子在锅里上下翻动,剪刀不停地吧嗒吧嗒作响。两口浓油赤酱的羊肉大锅里,热气裹着香气蔓延开来。“我们要3碗,我要羊蹄,她要羊排……”话音刚落,3位来自嘉善的跑友火速端着自己的面去找座位了。“这里有人吗?我们拼个桌。”“你也是参加马拉松的啊?”……因为一碗热爱的羊肉面,互不认识的几个人瞬间拉近了距离,大快朵颐的同时,欢声笑语不断。

  刚冲完“桐半马”的安徽人汪林,已定居嘉兴多年,他也是羊肉面的忠实爱好者。他带着家人排着队,准备嗦一口心头好。“我这是第3次参加桐乡马拉松了,每次跑完都要来这家店,今天和家人一起来吃,把好味道分享给他们。”

  “这家店是跑友推介的,我们今天组团来打卡,好多人都来了。”刚跑完步、脖子上还挂着完赛奖牌的跑友王丽娥,捧着热气腾腾的面碗笑得眉眼弯弯。

  “杭嘉湖咬强羊肉面,很有名,我们都知道。”来自杭州的跑友施岳勇早上5点就出门了,跑完桐乡半程马拉松直奔羊肉面店,过把挂心头的瘾。

  当一碗碗羊肉面端上桌,筋道的面条裹着酥软的羊肉,连汤都泛着鲜。跑友们把面汤喝得底朝天,抹了抹嘴:“这趟桐乡行真好,收获了奖牌和这碗面。”

  从赛道到面馆……跑友们用脚步丈量这座城市,也用味蕾记住桐乡。


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