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南半球的鲜甜!@桐乡人:“车厘子自由”来了!

2025-12-22 16:47   来源: 爱桐乡    作者: 记者|包晗   编辑: 周洋 发表于:  浙江桐乡
  12月22日上午,在副食品批发市场水果交易区内,记者见到作为“秋冬顶流”的车厘子被摆放在货架显眼的位置,吸引着过往顾客的目光。

  “刚上市的时候约160元/斤,现在价格降了不少,一箱5斤装的2J车厘子,只要180元左右。”商户钟金文告诉记者,车厘子属于高档水果,店内在售的主要为2J、3J品级的桑提娜车厘子,“目前每天车厘子的销售量在300斤左右,随着价格走低,销售量有望进一步提高。”

  市场内的车厘子多以整箱销售,涵盖海运果与空运果两类。“海运的运输时间长,受到储存空间等因素影响,果皮可能会存在粗糙、发蔫等情况。”商户沈明菊说,随着12月下旬海运船期集中到货,车厘子价格会进一步走低,海运果的品质也将逐步趋于稳定。

  不同于批发市场,市区某生鲜超市提供散装零售的车厘子,同样为2J品级的桑缇娜车厘子,零售价为42.8元/斤,整箱价格为188元。“今年过年比较晚,门店暂未大批量进货,根据往年经验,过年前后是车厘子的销售高峰,届时销量会明显提升。”店长刘小娟表示。

  想吃车厘子的朋友可以着手选购了,教你几招挑出优质车厘子:

  看果梗:新鲜车厘子的果梗比较绿也比较硬,果梗若有发黑现象,则表明车厘子已经不新鲜了。

  观形状:形状规则、果肚饱满圆润,整个车厘子呈D字扁圆状为佳。同时,果皮表面也不应有褶皱,如有褶皱就表示车厘子可能已经没有充足水分。

  察颜色:颜色深的车厘子一般较甜,花青素含量也相对较高。


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