夏季，又被吃货们称为“龙虾季”。香辣、蒜蓉、油焖……吹着晚风嗦龙虾成了许多桐乡人的“快乐源泉”。
广阔的水面上，随着沉在水里的地笼被拉出，身披红甲的小龙虾“张牙舞爪”地与人们碰了面，顺势轻轻抖几下笼子，一只只体形饱满的小龙虾就滚进了篮筐。
这里是崇福镇联丰村的宏望稻虾基地，工人们正忙着捕捞，将今年出产的最后一批小龙虾送上人们的餐桌“C位”。同时，迎接水稻的播种与生长。
把小龙虾与水稻组成最亲密的“伙伴”，是基地的“生态密码”。田间的稻茬、杂草、害虫等自然食物资源是小龙虾的“美味大餐”，而小龙虾的摄食和代谢行为，也为稻田增加了天然养料，助力水稻茁壮成长。
如今，基地于每年7月-11月种植水稻，12月-次年6月到了水稻种植间歇期，田间地头就成了小龙虾的“主场”。稻虾轮作共生，使得“稻因虾而优，虾因稻而肥”。
7月24日，在2024全国稻渔综合种养技术模式创新大赛上，桐乡市宏望生态农业科技有限公司凭借“稻虾轮作土地流转共赢模式”，从决赛圈的19个参赛主体中脱颖而出，获得一等奖。
“全国稻渔综合种养技术模式创新大赛”是由中国稻渔综合种养产业协同创新平台举办，旨在全国范围内选拔并宣传推介先进适宜稻渔综合种养模式和技术，推动农业增效、农民增收。
种一季稻，养一季虾。与水产推广机构、高校合作，宏望科技在省内首创“无挖沟的稻虾轮作模式”，只需适当加高加宽田埂，就能在不破坏耕作层的情况下养虾。公司还建立起工厂化育秧和稻虾共生基地，为稻虾轮作提供秧苗、虾苗，在实践中探索新技术、新模式、新业态。
目前，宏望科技拥有浙江省单体最大的稻渔综合生态种养基地，稻渔综合种养面积6200多亩，其中4415亩稻虾田用于稻虾轮作。
该模式不仅有效提高了生态系统循环利用，还通过一系列生态设计，将农药、渔药的总使用量减少了56%，牢牢守护人们的“绿色”食品安全。
通过稻虾轮作“季节性流转”以及“公司+农户+服务”的创新种养模式，基地进一步成就了农户的“致富梦”。近3年来，轮作区域收获小龙虾2000余吨、水稻7600余吨，总产值8800余万元。
此外，宏望科技还承办了农业嘉年华、龙虾节、争霸赛等活动，建设起垂钓基地、休闲长廊等，现已年接待小龙虾垂钓2万人次以上，扩展丰富了稻产品、虾产品，带动了乡村旅游，在稻渔旅融合发展之路上阔步前进。
绿色、创新、共富，宏望科技是桐乡新时代农业发展的缩影。素有“鱼米之乡”的美誉，桐乡拥有耕地38.15万亩、永农31.81万亩、稻渔综合种养3.43万亩，获评浙江省稻渔综合种养重点县。2023年，桐乡农业总产值45.90亿元，新时代种粮的“桐乡经验”获国务院刘国中副总理充分肯定。
面向未来，桐乡农业，大有可为！
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