省级十大典型，桐乡入选！

董家茭白再次登上省级榜单！

　　近日，浙江省农业农村厅公布了全省绿色食品品牌发展十大典型案例名单，我市董家茭白榜上有名。

　　先进的栽培和保鲜技术、绿色的种植模式、“白、嫩、壮”的独特品质……近年来，桐乡茭白产业依靠科技创新、健全机制、规范运作、完善管理、强化服务，不断提升“董家茭白”的品牌影响力。

　　这几天，虽然不是茭白的采摘期，但在乌镇镇董家茭白的保鲜冷库内，一箱箱整理打包好的茭白整齐地叠放着，不时有货车前来装运。

　　“这些茭白都是1个月前收割的，预计在过年前就能销售一空。而这座保鲜冷库是去年9月刚刚投入使用的，能够存放500吨茭白。”桐乡市董家茭白专业合作社工作人员高翔介绍道，有了保鲜冷库，在保证茭白品质的同时，其存放时间可以延长1至2个月。

　　据了解，像这样的茭白保鲜冷库，合作社一共有20座，库容量达5000吨，能够实现与茭白大量上市时期错峰销售，也让董家茭白的市场供应期从原来的不足5个月延长到9个月。

　　一旁的茭白种植基地内，放眼望去是一排排覆盖着白色塑料薄膜的温室大棚，虽然看似普通，实则暗藏玄机。

　　记者注意到，当掀开大棚的塑料薄膜时，茭白苗上还覆盖着一层薄膜。“这是双膜覆盖技术，它能够使茭白苗更快地成长，从而让茭白提前上市。”高翔解释道，采用这种技术的茭白比不盖膜的茭白可以提前20多天上市，比只盖一层大棚膜的茭白则提前10多天上市。

　　不仅如此，为提高茭白的市场竞争力和经济效益，合作社还与浙江省农科院、中国计量大学合作，在品种培育、肥料施用等方面进行开发、创新，此外还通过茭白—水稻轮作、茭白—鳖共生等模式，不断探索提升茭白品质的新方法。

　　董家茭白发展好的秘诀还在于“绿色技术”。

　　“如何处理秸秆一直是困扰农户的问题，我们选择将一部分秸秆还田，变成有机肥，另一部分秸秆饲料化，作为湖羊饲养的饲料之一，发展‘茭白—湖羊’‘茭白—有机肥料’的良性循环农业，从而实现资源的高效利用和生态环境的可持续发展。”高翔介绍说。

　　自2001年注册“董家”牌商标以来，经过合作社多年的努力，董家茭白先后通过了国家农产品地理标志、无公害农产品、绿色食品认证，并荣获全国百佳农产品品牌、浙江名牌产品等称号，连续多年获得浙江省农业博览会、嘉兴市农产品展销会优质产品金奖等荣誉，也收获了越来越多的客户，在他们眼里，“董家茭白”就是品质的保证。

　　目前，辐射种植面积8000亩，茭白年产量2.8万吨，亩产收入达15000元以上，年产值超1亿元……一组组数据，向我们展示着桐乡茭白产业欣欣向荣的发展态势。

　　如今，“董家茭白”已成为茭白产业中的一个热门“IP”，其品牌影响力和市场认可度还在不断提升……