2月14日一早,在凤鸣街道,84岁的建胜村村民陆广义一手挖土、一手栽苗 ,坐在地里的小凳子上一寸一寸向前移动,老伴则跟在后头给嫁接苗覆上泥土。2月中旬,进入忙碌的小桑苗嫁接期,陆广义持续了半个多世纪的老手艺又涨了一年“资历”。

“成活率高,可以达到90%以上。”跟桑树打了大半辈子交道的陆广义,经验足、效率高,一天可以嫁接三四千株小桑苗。这几天趁着天气晴好,他来到地头移栽。

“不到20天的工夫,苗就会从地里探出来,到时候就可以揭膜了。”陆广义指着一旁已成功移栽并覆好薄膜的桑苗地说,等到六七月份,小青苗开始收购,到了10月底,开始收购大苗。“市场收购价浮动比较大,低的时候四五毛一株,最近高的时候有1块多钱一株。总体上一年下来,也有三万元左右的收成。”陆广义笑着说,“我们老两口没事干么就做做,蛮好了。”
“现在种小桑苗的少了,以前我们这片基本上家家户户都种,种的量也大得多,像我们家最多的时候要种10来万株。”陆广义补充道。的确 ,凤鸣街道被称为“中国桑苗之乡”,桑苗产业是这里农民收入的主要来源之一。

“这样一盆大概有1千株。”陆广义面前的搪瓷盆里是满满的嫁接苗,他随手拿起一根向记者做起了科普,“根部这一段是‘广秧’,是桑果籽播在地里长出来的野桑苗上的根。上头这一段六七公分的枝条,是年前从优质品种的桑树上剪下来的,每一小段都留了一个芽头。”

“通过将优质桑苗的枝条嫁接到生长力旺盛的野桑苗根上,培育出来的桑叶叶片大、产量高。”距离陆广义务农不远处,便是当地收购小桑苗的大户——建胜农业服务基地,基地负责人朱根兴介绍,当地培育的品种主要是农桑14号和强桑1号。

“国内主要销往广西以及云贵川地区,海外出口地有南非、乌兹别克斯坦等。其中广西的量可以占到70%-80%,单个量大客户,订单量可达到数千万株。”朱根兴带领记者走进小桑苗仓库,揭开塑料膜,露出了大捆大捆的经过修剪的小桑苗,“大部分已在年前销售完成,剩下这30万株马上就要发往广西。”

小桑苗作为我市传统农经作物,其培育范围主要分布在以凤鸣街道为核心的高桥、崇福、石门及梧桐等地。随着国家“东桑西移”战略的推进和农业产业结构的调整,桐乡桑苗生产有所萎缩,但目前桑苗产业仍是桐乡市部分核心产区的农业主导产业之一。统计数字显示,2024年,我市小桑苗种植面积较前一年稳中有增,输出的小桑苗总量超2亿株。
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