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青皮裹着蜜糖心!桐乡产“桃形李”,上市!

2025-07-19 19:12   来源: 爱桐乡    作者: 记者|沈惠娟 摄影|沈惠娟   编辑: 周洋 发表于:  浙江桐乡
“桃里桃气”的李子你吃过吗?

桃子外形李子内里,

青皮裹着蜜糖心,

主打一个反差感!

  近日,位于开发区(高桥街道)落晚村的魏大果园内,桃形李迎来成熟期。

  “今年产量创历史新高了!疏果疏了好几轮,没想到还是结得这么密。你看些枝条上密密麻麻的李子,结得像是葡萄,估摸着一根枝条挂果多的得有10斤重!”7月18日,记者跟着农场负责人魏新富来到了桃形李种植区。目之所及,一个个青绿色的果子像极了未成熟的小桃子,“桃尖儿”俏生生地翘着,挤挤挨挨“裹”满了枝条。

  看着这青绿的模样,酸意不由袭来?果子熟不熟怎么看?

  “包甜!”魏新富随手摘下一颗看似青涩的果子,指着果皮上微微泛出的红晕说,“你看,刚刚开始转色,果肉里头早就红透了,甜度少说有13度,等这红晕再多些,能到18度上下,真要等它完全转红了,能飙到 20 度左右。”

  “就算那些表皮完全青绿的,果肉也都甜了。”魏新富自信满满地说道。

  盲采包甜?记者随手摘了一颗,擦去薄薄一层白霜,只见底下的果皮绷得水当当的。咬下一口,脆生生的果肉包裹着满满的鲜甜,又有一丝若有若无的果酸打底,把甜意衬得愈发透亮。

  “每年都不够卖,今年一早就有人来打听了。”魏新富笑着说,来打听的不只是盼着果子的老客,更有不少相中果树的种植户,近几年光是果苗就已卖出1000多株。“今天一大早就有崇福的种植户专程赶来农场看果子,准备在下半年引种我们的树苗。”魏新富说。

  桃形李本是嵊州响当当的特产“名果”。2014年,魏新富偶然听到一群采摘客提起每年都要专门跑嵊州去采摘桃形李,素来爱尝鲜、也爱琢磨果树的他当即便起了引种的念头。

  不曾想,在桐乡,桃形李没有水土不服,反倒提高了产量。“不用特意保花保果,坐果率比预想的高。更巧的是,它的成熟上市时间,正好能填补槜李和锦绣黄桃之间的空档期。”从最初单纯引种,到发现这果树藏着的推广价值,魏新富决定沉下心来培育树苗。

  “目前我正在试种新的李子品种,希望接下来能够把李子的销售时间一直从6月中旬延长至10月份。”不大的魏大果园,早已成了魏新富的“果树实验室”。


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  受天气利好影响,今年产量大大提升,为回馈新老客户,魏大果园特意把采摘价从之前的15元/ 斤调到了12元/ 斤。这口脆甜多汁的桃形李正是当季鲜,爱吃这口的朋友可得抓紧啦~

  桐乡市高桥魏大家庭农场

  地址:桐乡市高桥街道落晚村南陈家里21号,导航“魏大果园”

  电话:13857372829、642829

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