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巨好吃!桐乡“柿”界顶流,上市了!

2025-09-17 08:46   来源: 爱桐乡    作者: 记者|艾婧一 摄影|艾婧一   编辑: 周洋 发表于:  浙江桐乡
  这两天,在桐乡,“柿”界顶流——“太秋”甜柿已在枝头沉甸甸地挂着,即将在9月下旬迎来美味巅峰。

  走进位于开发区(高桥街道)毛水浜村的管东伟家庭农场,低矮的柿子树上,每一颗果实都套着专属“保护袋”。轻轻剥开,胖嘟嘟的扁圆甜柿探出脑袋,裹着淡黄微青的外套。

  随手摘下一颗,“咔嚓”一声脆响,汁水瞬间在齿间炸开,苹果的甜脆爽口、蜜梨的多汁细腻、还有哈密瓜的香气一同涌来,瞬间占领味蕾。

  “它的单宁含量只有普通柿子的1/20,比苹果还低,摘下来就能直接吃,不涩口,吃多了也不长结石。”农场负责人管东伟介绍道。

  更硬核的是,太秋甜柿的维生素C含量是苹果、梨、桃等水果的20倍,还富含氨基酸、胡萝卜素等多种营养元素,润肺生津、润肠通便、甚至还能解酒,堪称果中“六边形战士”,一口甜脆,把“养生KPI”统统拉满。

  9月下旬到11月上旬,整个金秋都是太秋甜柿的黄金赏味期。今年的果子还没熟透时,许多老客户就已打电话向管东伟打听。他笑着说,预计今年亩产能达到近1000斤,单果6两起步,最重的能“飙”到1斤2两左右,甜度平均17度往上。主要以礼盒装销售,也支持采摘。

  随着知名度的扩大以及网络销售的拓展,如今,这颗桐乡甜柿不仅风靡杭州、上海,更远销新疆、新加坡,“出圈”又“出海”。

  为了种出颜值与风味双在线的太秋甜柿,种植期间,管东伟化身“果保特工”,不仅为每颗果子套袋,减少擦伤、果蝇虫叮咬等问题,还为整片果园罩了一层防护网,防止贪吃的鸟来“抢食”。

  据悉,除了“果保特工”这层身份,管东伟还是一位守护生命的“战士”。 他作为桐乡籍生命搜索专家,2013年加入浙江公羊救援队,10余年来已参与超200次救援务,任获评为2025年半年度“浙江好人”、第七届桐乡市道德模范

  一年一度的甜柿季已开启,想要尝鲜的朋友别错过啦~

  购买方式

  联系电话:13456316003

  地址:桐乡市高桥新红食品厂西北69米、桐乡市亭桥路附近

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