桐乡这种新模式，上了国际刊物

　　《Animal Nutrition》于2015年创刊，是中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、在ScienceDirect上发表的、SCI收录的同行评审和开放获取的国际期刊。

　　该项目由浙江农林大学、嘉兴市农科院桐乡农科所、嘉兴职业技术学院、嘉兴子阳智慧牧业公司等合作，于2024年在桐乡市科技局和桐乡市慈善总会等资助下开展试验研究。

　　今年，该项目列入嘉兴市重点科技计划项目，将桐乡两大著名土特产——杭白菊和湖羊有机结合，将杭白菊秸秆的饲料化生态高值利用，推进杭白菊秸秆湖羊饲料健康养殖项目研究与示范应用。同时，还在石门镇民丰村的嘉兴市子阳智慧牧业公司建立“杭白菊秸秆养羊科技成果推广示范基地”。

　　饲喂杭白菊秸秆可改善羊肉中的脂肪酸组成、增加羊肉中风味氨基酸含量，提升羊肉的营养价值。同时，杭白菊秸秆在湖羊饲料中的应用不仅有效利用了农业废弃物，变废为宝，还可带动杭白菊和湖羊两大桐乡著名土特产的协同发展。

　　近日，记者在湖羊智慧养殖场看到，部分湖羊的饲料里添加了杭白菊秸秆，搭配成了湖羊专属的“营养大餐”。“我们实施了几个月，明显感觉吃‘营养大餐’的湖羊长得更快，肉质也更好。”子阳牧业负责人沈昊表示，现在湖羊存栏量达一万头，此次参与试验的湖羊数不多，但非常看好这样的饲养方式，期待可以扩大饲养量，让更多的湖羊吃上“营养大餐”。

　　湖羊产业是石门的一张亮眼农业名片。今年，石门镇将全力做好大米、杭白菊、湖羊三篇土特产全产业链文章，加速杭白菊国家级农业产业强镇和中央湖羊特色产业集群建设，争取年内完成杭白菊冷链服务中心及种质资源保护基地、湖羊屠宰加工中心整合提升（二期）等项目。