满地跑的“稻田鸭”，尝鲜了！

　　“肉质紧实，脂肪少，很鲜刮。”尹士满忍不住对自家的鸭“自卖自夸”一番，前几天，他已经爆炒了一只尝鲜，鲜美的口感让他很是满意。

　　作为崇福规模最大的种粮大户，尹士满管理着全镇3000亩的水稻田，其中光是在李家浜村，就有1300多亩。前几年，稻虾轮作、稻鳖共生等种养模式在“种粮圈”轮番走红，各家种粮大户纷纷搞起“试验田”，尹士满却一直专注种粮，“一是忙不过来，二是也不太敢，怕减产。”

　　去年，嘉兴农科院向他推荐了稻鸭共生种养模式，一亩水稻田里放20只鸭子，既能解决稻田里的杂草、害虫和福寿螺，产生的鸭粪还能肥田，最后收获的是生态米，可谓一田双收。

　　那时，尹士满正为稻田里的福寿螺所头疼，“最严重的时候，一晚上就能吃掉一两百亩的水稻小苗。”听说养鸭能搞定福寿螺，尹士满来了兴趣，他还特意跑去杭州萧山，一番现场观摩下来，他对这一种养模式信心大增。

　　今年7月，水稻进入田间管理阶段，尹士满引进了1000只野鸭苗，均匀投放在位于李家浜村的50亩水稻田里。

　　三个月过去，雏鸭长成了成鸭，每只重量在2斤多，到了正式出栏的时间。让尹士满惊喜的是，这试验的50亩水稻田，没施用除草剂和除虫剂，但长势丝毫不输隔壁田，甚至显得更好，金黄的稻穗垂挂着，籽实粒粒饱满。

　　尹士满算了一笔账，运用这套稻鸭共生种养模式，每亩水稻田光是肥药成本，就能节省240元；再加上养鸭的收益，一进一出，每亩能增收3000多元。

　　“更重要的是，种出来的还都是‘生态米’！”尹士满忍不住给这一种养模式点了个赞，他说，今年先请大家尝鲜，来年规模再扩大，争取把“生态米”和“稻田鸭"做出品牌来。