11月28日,开发区(高桥街道)骑力村文化大礼堂里热闹非凡,“匠心筑城韵 乡融向未来”小新走嘉兴暨“高桥大米”新米上市活动在此举行。
现场举行了“沙渚高桥”新米上市仪式、大米经销商授牌仪式、大米订货仪式。
“每天,我们酒店大约要使用100斤大米,都用的是‘沙渚高桥大米’,很受客人喜欢。”订货商,桐乡市乌镇云顶酒店管理有限公司负责人杨厚伦告诉记者。
荣获“2024浙江好稻米”金奖、2024年桐乡金牌大米“双料金奖”的“沙渚高桥”大米,凭借好口碑和优良品质,已在桐乡的大米界声名远扬,更成为很多人的“心头好”。
这几年,“沙渚高桥”大米已积累了一大波回头客。今年新米上市不久,第一批4万斤新米很快订购一空。除了本地桐乡市民,更有来自北京、上海、杭州、绍兴的客户,争相求购新米尝鲜。
今年,高桥骑力粮油农机专业合作社共种植水稻3698亩,总体长势较好,预计亩产在800公斤。其中,800亩为“上师大19号”,就是“沙渚高桥”金牌大米品种。
金牌大米好吃在哪?吃过的消费者几乎都给出很高的评价:“白饭吃起来很香”、“冷饭的口感也好”。
“沙渚高桥”大米品种为“上师大19号”,属于长粒型香型软米,粒型似“泰国香稻”,与市场上其他稻米品种相比,煮熟的米饭米香清淡、口感软糯、饭粒表面温润透亮,非常有嚼劲。
骑力村党总支书记、村委会主任许利仁介绍,“接下来,我们将多渠道拓宽大米销售方式,打响知名度,让更多人可以吃上桐乡金牌大米。”
当天,一大批嘉兴市民还深度游玩了骑力村,参观了大米烘干流程、体验大米包装过程,并来到桐乡市依田家庭农场参观红美人种植基地、采摘红美人。此外,嘉兴市民还现场参观严家厅,畅游骑塘老街,体验老街美食,沉浸式感受骑力村这座江南历史文化村落的韵味。
本次活动由嘉兴市总工会、嘉兴市新闻传媒中心、嘉兴市第二医院主办,桐乡市总工会、开发区(高桥街道)承办。