亩产1500斤！桐乡大棚杭白菊迎丰收

　　张继东透露，截至昨日，今年农场的杭白菊采收量已经达到了12万斤，而目前采收进程刚过三分之二。更让他欣喜的是，今年杭白菊朵花的收购价上涨至每斤4.5元左右，农场实现了丰产又丰收。“每亩大概有6000～7000千元收入，收益也快赶上种菜了！”张继东感慨。

　　上百亩的蔬菜大棚为何改种菊花？核心在于科学轮作带来的综合效益。张继东坦言，大棚蔬菜要种出效益，主要依赖春季促早栽培带来的溢价。而到了下半年，蔬菜进入叶菜季节后，大棚种植优势并不明显。

　　如何用好下半年的大棚资源，提升农场效益？2019年，杭白菊进入了张继东的视野，他首次开始尝试大棚种植。“杭白菊管理相对省时省工，比较适合大规模种植，桐乡杭白菊加工企业多，销路也稳定有保障。”回忆起尝试探索的历程，张继东告诉记者，尽管大棚种植杭白菊前景可观，却面临技术难题。

　　传统杭白菊种植模式，需要在清明前后便开始定植。但彼时正值大棚蔬菜收获的高峰期，并没有杭白菊种植的空间。为了解决这一难题，张继东通过扦插育苗的方式，实现了时间换空间。“像今年我们最早一批的大棚杭白菊定植已经是6月19号了，最晚一批更是在8月28号。”

　　值得一提的是，扦插育苗还解决了杭白菊病毒高发的行业痛点，从源头保障了菊花品质和产量稳定。另一方面，相比于“风餐露宿”的传统种植模式，大棚杭白菊在设施农业的加持下，通过喷管和滴管进行更精细的管理，收获季即便遇到降雨，也能避免天气对菊花采收品质的影响。

　　2022年，张继东尝试将杭白菊朵菊种植规模化，10亩的大棚总产量达到了1.5万斤，不仅经济效益高，大棚土壤也在菊菜轮作下得到了改善，让他坚定了在农场开展大棚杭白菊种植的决心。去年，张继东家庭农场大棚杭白菊种植面积首次突破100亩，此后更是再一次提升至120亩。

　　开展大棚杭白菊种植7年来，张继东还不断探索总结标准化的生产管理模式，农场也成为了杭白菊GAP规范化种植基地。接下来，他计划通过田间学校等平台，将经验传授给更多种植户，共享菊菜轮作的成果。