少有人知道，桐乡有个“霸榜”全国的产业——桑苗产业。
这段时间，在凤鸣街道的农村，清脆的桑剪声，成了农户厢屋里特有的声响。2月27日，记者走进建胜村时，农户们正忙着嫁接小桑苗。
“从立春开始，一直要忙到清明左右。”村民王明荣告诉记者，今年他嫁接的是农桑14号和强桑5号两个品种，计划嫁接5万株左右，可以种1亩多。这段时间，“阴雨天嫁接、天睛后移栽”，成为这里特有的农事节奏。
“嫁接后，桑树的叶片会变大、产量变高。”王明荣拿起一根嫁接苗向记者进行了科普。原来，它的根部取自“广秧”，“广秧”是桑果籽播种长出的野桑苗，而上部的小段桑枝，是从优质桑树上剪下的，约莫六七公分的一小段，每段都留有一个芽头。
工作之余，王明荣会和老伴一起嫁接桑苗。去年，他栽种的3万多株小桑苗遇上好行情，最高卖出1.1元/株的价格，为家庭增收3万多元。
凤鸣街道被誉为“中国桑苗之乡”，一株株小桑苗，早已成为带动农户增收致富的“金苗苗”。村民鲍玉琴家去年栽种约9万株小桑苗，增收近10万元。她告诉记者，家中三人分工合作，一天可嫁接近3000株。
“看谁家桑苗嫁接得多，廊屋角堆的剪剩的广秧、桑条一看就知道了。”“他家做生意的，照样年年接桑苗。”“老人家今年80多岁了，一年也要接个两三万株。”……采访中，村民们聚拢来，你一言我一语，话语里满是对这个传统产业的深厚感情。哪怕工序繁琐，这株曾经撑起百姓生计的小桑苗，早已成为村民们割舍不下的坚守。
记者了解到，桑苗是我市传统农经作物，培育区主要集中在凤鸣街道、高桥街道和崇福镇。数据显示，2025年，我市嫁接桑苗种植面积约7860亩，产量2.68亿株，主要销往广西、云南及四川等地，目前95%以上已销售结束。
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