14年砸1.8亿，桐乡的“它”成盒马顶流！

　　这款自带“新鲜感”的猪肉新品，正是桐乡本土企业浙江华腾农业科技有限公司耗时14年，投入超1.8亿元培育的黑猪新品种“雪花乌”。

　　这更是1949年以来浙江省首个自主培育的黑猪新品种。

　　“雪花乌，我们整整花了14年时间培育！”华腾集团经营中心总监钱路瑶的话语里，既有艰辛的感慨，更有满满的自豪。

　　当市场上还全是白猪“霸屏”时，华腾早早将目光瞄向了高附加值的黑猪，还特意拉上浙江省农科院搞“基因联姻”：将金华两头乌、杜洛克、太湖黑猪基因完美融合，终于养出了自带“雪花buff”的黑猪——雪花乌。

　　这14年，华腾走得比取经还难：从最初每窝仅7-8只猪仔、存活率不足80%，到如今每窝稳定产12只、存活率行业领先，华腾硬生生将“黑猪”养成了“猪中贵族”。

　　“我们的黑猪肉，可以媲美顶级雪花牛肉。”为了这份极致口感，雪花乌猪始终坚持300天以上慢养。媲美和牛的大理石纹理，肉色红亮诱人，脂肪洁白细腻，入口即化的口感，怪不得一上市就圈粉无数。

　　为了养出高品质猪肉，华腾给雪花乌猪定制了“养生级菜单”：饲料里加亚麻籽补营养、富硒原料提品质、益生菌调肠胃，甚至还混进了中草药、茶叶——这哪里是养猪，简直是给猪做“中式SPA”！

　　不仅如此，华腾还尝试起了液态饲料的黑科技，让猪消化吸收更好，肉质更鲜嫩。

　　就在前不久，雪花乌黑猪拿下了有机猪肉认证，品质再上一层楼。据了解，2026年华腾雪花乌猪出栏量预计将突破10万头。

　　过去，华腾的猪肉主要靠定点单位、线下门店“圈粉”。就在去年，华腾与盒马鲜生签署了全新战略合作，从此打开了大型商超的新赛道。

　　但盒马的门槛，高到“离谱”。“盒马的品控，严到什么程度？包装膜起个小皱、标签印贴歪1毫米，都可能被直接打回。”钱路瑶笑着说。但凭借雪花乌黑猪的硬核品质，以及华腾对细节的死磕，最终成功闯进盒马鲜生货架。

　　钱路瑶告诉记者，盒马对供应商的溯源能力有着极高要求，华腾的核心竞争力恰恰在于覆盖养殖到餐桌的全产业链追溯体系。“我们即将上线溯源二维码，消费者只需扫码，就能一键解锁猪肉的‘成长履历’，从出生的牧场编号到完整饲养周期，全程透明可查，让每一口肉都吃得安心。”

　　如今，盒漫漫黑猪系列日供数千盒，浙江、上海、江苏的盒马鲜生门店里，都能看到“雪花乌”身影，成了猪肉区的“流量担当”。

　　除了牵手盒马鲜生布局大型商超外，这些年来，华腾还积极拓宽合作赛道，与五芳斋、早阳等国民品牌达成深度合作，将优质猪肉融入包子、粽子等民生美食中，让桐乡味道融入更多人的日常烟火。