桐乡这里，有个“超级保鲜盒”！

　　近日，浙江省农业农村厅公布了《2024年农产品产地冷链集配中心培育建设名单》，桐乡市金瑞食品有限公司冷链物流集配中心成功入选。自2021年11月正式投产运营，金瑞食品从零开始、奋起直追，成为了我市首个省级冷链集配中心。

　　3月11日上午，记者来到桐乡市金瑞食品有限公司，工作人员们正热火朝天地讨论如何安装摆放一套全新的制冷设备。

　　“仓储能力强，是我们的突出优势。”桐乡市金瑞食品有限公司副总经理钱梦飞说。

　　金瑞食品公司内部建有集屠宰、加工、仓储、销售为一体的全功能厂区，厂房总建筑面积近2.57万平方米，冷库建筑面积为1.27万平方米。其中，温度为-18℃的冷藏库面积仅为3921平方米，却具备5000吨低温储存能力。

　　钱梦飞一边说一边带领记者来到冷库内部，只见技术高超的叉车员工熟练转向、精准投送，优雅淡定地往返于货堆和冷库之间。“为了提高空间利用率，我们在去年引进了立体仓库货架，一个货架正好能够承载一吨的货物。这样一来，不仅仓储量得到成倍增长，清点货量时也更加方便。”钱梦飞说。

　　冷链集配中心如同一座桥梁，连接着田间地头与城市餐桌。除了要做好仓储工作，还需要根据市场需求，将农产品快速、高效地配送到各大终端消费场所。

　　“从去年11月起，我们负责为全市70余所学校配送猪肉，每日猪肉配送量在6吨左右。”钱梦飞还告诉记者，“为了进一步提高仓储、调配能力，中心二楼的分割车间即将全面启动，届时新的制冷设备也将投入使用。”

　　制冷设备不断升级，但制冷工人汪兴明却并不慌张。“冷库配备了智能化管理系统，这可大大方便了我们工作人员！”汪兴明一边说一边打开手机向记者展示，“只要进入这个界面，我就可以查看每个库区的压力、温度、桶泵液位等指标。一旦有问题出现，我就可以迅速锁定可能发生故障的机器。”

　　完备的产业链条、强大的服务能力、优质的设施设备，让金瑞食品冷链集配中心成为不少快餐连锁品牌的合作对象。“这次入选省级冷链集配中心名单，实则是对我们企业的一种鞭策与激励。接下来，我们会将更多科技元素融入中心建设，为桐乡农业现代化贡献自己的一份力量。”钱梦飞说。