桐乡的他，与千万粉丝博主合拍！

　　“有更多人看到我们的定胜糕了，是我们桐乡人的骄傲，也是对我的肯定。”年逾花甲的岳功伟，是岳飞第二十九代“功”字辈后人，传承并光大岳府定胜糕的制作技艺，一直是他的心愿。

　　视频中，岳功伟与清如一共同制作定胜糕，从过筛、铺粉，到加馅、敲打、脱模、蒸糕，一道道工序有条不紊地展开，一枚枚色泽淡红、松软香糯、甜而不腻的正宗定胜糕呈现在观众眼前，令人垂涎欲滴。

　　而当下，正值高考临近，是为学子们送上美好祝愿的绝佳时机。定胜糕承载着“状元及第，遇考定胜”的美好寓意，让这份祝福透过屏幕，传递出旗开得胜的期许。

　　今年3月，岳功伟的岳府定胜糕店铺正式开业。“每次大型活动岳府定胜糕都很受欢迎，所以想方便桐乡市民能吃上一块千年传承、纯手工制作、零添加的健康美味定胜糕。”

　　如今，它不仅在网络上火爆出圈，线下也迎来了“爆单”，不少家长纷纷前来定制高考版的定胜糕。“最近每天有80多单，都来不及做。”岳功伟说，这不仅能为学子们带去美好的寓意，更能借此机会传播桐乡的非遗文化。

　　面对未来，岳功伟有着诸多规划和憧憬。他计划支持大学生免费加盟与商标冠名；希望安排研学活动场地，打造一个小型展厅宣传定胜糕的历史；将定胜糕制作成桐乡特色的文创伴手礼，让更多人了解和喜爱……

　　支撑他的，便是那颗传承非遗文化的初心。