桐乡这家羊肉面馆要开到石门运河边了

　　阿炎羊肉面馆在桐乡已经开了20多年，也带出了许多的“徒弟”面馆，其中，羊肉面里的湖羊肉就来自石门。这么多家面馆每年需要的湖羊大概在三四千头。 

　　作为桐乡湖羊重点产区，石门镇养殖资源丰饶，素有“羔羊之乡”的美誉。“此次引进有知名度的羊肉面餐馆，打造‘舌尖上的美食’，用消费终端吸引食客，进而延长石门湖羊全产业链，如今合作即将落地，我们满怀期待。”石门镇副镇长尤娟辉说。

　　湖羊产业无疑是石门的一张亮眼农业名片。近年来，石门镇年湖羊存栏量约3.5万头、出栏5.8万头，拥有存栏1000头以上的规模化湖羊养殖场5个（存栏量约2万头）、省级种羊场1家、湖羊交易屠宰市场1家，以及约2500户养殖散户（存栏量约1.5万头），养殖规模正逐年向集约化集中。 

　　在石门镇民丰村，95后“羊倌”沈昊的智能化养羊基地声名远扬。湖羊住进二层楼羊舍，智能化养殖大幅降低了成本。今年，沈昊不仅租下共富羊棚，还与浙江农林大学合作，尝试将杭白菊秸秆转化为饲料，重点推进相关健康养殖项目的成果推广与应用。 

　　此外，石门镇在原有的基础上又成功引进一个万头级湖羊养殖项目，预计10月将在周墅塘村开工建设；湖羊屠宰加工中心整合提升项目二期也正在紧锣密鼓地准备中，计划9月可以启动建设，届时将配备分割、包装、冷库等流水线设备，大大提升湖羊产业深加工能力，这也将标志着石门湖羊产销链条日益完善。 

　　依托桐乡农业经济开发区主阵地优势，石门镇深耕“一只湖羊”产业，全力打通全产业链，特别是在做大集群规模上，不断吸引更多的项目入驻石门。