这几天，开发区（高桥街道）骑力村党总支书记、村委会主任许利仁的电话被打爆了。
“第一批4万斤新大米从11月8日开始销售以来，目前已经全部订购一空。”许利仁介绍，“打电话的都是回头客，要来买我们的‘沙渚高桥’这个金牌大米！”除了本地的，更有来自北京、上海、杭州、绍兴的客户，争相求购新米尝鲜。
荣获“2024浙江好稻米”金奖、2024年桐乡金牌大米“双料金奖”的“沙渚高桥”大米，凭借好口碑和优良品质，已在桐乡的大米界声名远扬，更成为很多桐乡市民的“心头好”。
金牌大米好吃在哪？吃过的消费者几乎都给出很高的评价：“白饭吃起来很香”、“冷饭的口感也好”。
“沙渚高桥”大米品种为“上师大19号”，属于长粒型香型软米，粒型似“泰国香稻”，与市场上其他稻米品种相比，煮熟的米饭米香清淡、口感软糯、饭粒表面温润透亮，非常有嚼劲。
“新米饭的口感就不用说了，关键是这个大米储藏后品质、风味也很稳定。”许利仁说。
今年，桐乡市高桥骑力粮油农机专业合作社共种植水稻3698亩，总体长势较好，预计亩产在800公斤。其中，800亩为“上师大19号”，就是“沙渚高桥”金牌大米品种。
“接下来天气持续晴好，我们将加快水稻收割进度。”许利仁介绍，同时，烘干中心将加班加点，持续作业，让更多人可以吃上桐乡金牌大米。
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